Agent polyvalent entretien et aide-restauration H/F - Wangenbourg (SN20)
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Offre n° O06720026777
Publiée le 20/03/2020
Synthèse de l'offre
Employeur
La Collectivité européenne d'Alsace (CeA) est née de la fusion des conseils départementaux du Haut-Rhin et du Bas-Rhin. Instaurée par la Loi Alsace du 2 août 2019, elle est entrée officiellement en vigueur le 1er janvier 2021.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Wangenbourg
Poste à pourvoir le
18/05/2020
Date limite de candidature
30/04/2020
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Création d'un emploi
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Missions :
Assure l'entretien et la propreté des locaux pour contribuer à assurer les meilleures conditions d 'accueil aux usagers de la maison de vacances, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Assure l'entretien et la propreté des locaux pour contribuer à assurer les meilleures conditions d 'accueil aux usagers de la maison de vacances, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
- assure l'entretien et la propreté des locaux (surfaces bâties, surfaces extérieures, mobilier et matériel)
- contrôle l' approvisionnement en matériels et produits d'entretien )
- participe à la confection des repas, au service à table des clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- nettoie la vaisselle, remet en état la cuisine et les locaux de restauration
- assure des ouvertures et fermetures de gîtes
- renseigne et oriente le public
- applique les règles et consignes de sécurité
- assure l'entretien et la propreté des locaux (surfaces bâties, surfaces extérieures, mobilier et matériel)
- contrôle l' approvisionnement en matériels et produits d'entretien )
- participe à la confection des repas, au service à table des clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- nettoie la vaisselle, remet en état la cuisine et les locaux de restauration
- assure des ouvertures et fermetures de gîtes
- renseigne et oriente le public
- applique les règles et consignes de sécurité
Profils recherchés
Savoir :
Lire et écrire
- connaitre les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP et PMS)
- connaitre les différentes techniques de nettoyage
- connaitre les règles de sécurité
- connaitre son environnement de travail
- procéder à l'ouverture et à la fermeture des gîtes du site
Savoir - faire :
- organiser son travail en fonction de l'occupation du site
- appliquer les différentes techniques de nettoyage selon le support
- maitriser les différents modes de dilution
- détecter les anomalies et les signaler
- transmettre les informations
- travailler en équipe
Savoir - être :
- tenir à jour ses connaissances techniques
- ponctualité
- qualités relationnelles et sens de l'accueil
- bonne présentation
- capacité d'adaptation
- prise d'initiatives et force de propositions
Expérience souhaitée : entretien des locaux
Lire et écrire
- connaitre les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP et PMS)
- connaitre les différentes techniques de nettoyage
- connaitre les règles de sécurité
- connaitre son environnement de travail
- procéder à l'ouverture et à la fermeture des gîtes du site
Savoir - faire :
- organiser son travail en fonction de l'occupation du site
- appliquer les différentes techniques de nettoyage selon le support
- maitriser les différents modes de dilution
- détecter les anomalies et les signaler
- transmettre les informations
- travailler en équipe
Savoir - être :
- tenir à jour ses connaissances techniques
- ponctualité
- qualités relationnelles et sens de l'accueil
- bonne présentation
- capacité d'adaptation
- prise d'initiatives et force de propositions
Expérience souhaitée : entretien des locaux
Contact
Lien de candidature
Informations complémentaires
Vous pouvez télécharger la fiche de poste complète et faire acte de candidature sur : www.bas-rhin.fr
Contact : Céline Rinckel au 03 88 76 63 99
Contact : Céline Rinckel au 03 88 76 63 99
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.