Référent du temps méridien et surveillant de la cantine scolaire

Offre n° O001220600683803
Publiée le 22/06/2022

Synthèse de l'offre

Employeur
ST DENIS LES BOURG
Mairie - 1, place de la mairie - cs 30195-st denis lès bourg
01005 Bourg en bresse cedex
Site web de l'employeur
Département de travail
Ain
Secteur du lieu de travail
Bourg-en-Bresse
Poste à pourvoir le
01/09/2022
Date limite de candidature
13/07/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi ?
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métier
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Agent de restauration
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité hiérarchique du directeur adjoint des services,
* Assurer la préparation, réchauffe des plats, découpe des aliments qui seront servis aux enfants, dans le respect des règles d'hygiène applicable à la restauration collective (température des plats, désinfection des surfaces et ustensiles, manipulation des aliments)
* Dresser les tables en fonction du nombre d'enfants inscrits
* Adapter l'organisation du temps méridien en fonction du nombre d'enfants (un ou deux services)
* Prendre en charge les enfants inscrits à la cantine et contrôler les effectifs
* Assurer la mise en place, le service, la surveillance et l'animation de la cantine scolaire
* Placer, servir et aider les enfants pendant les repas (utilise des couverts, couper les aliments, veiller à la propreté...)
* Assurer la surveillance et l'animation durant le repas
* Faire appliquer le règlement intérieur du temps méridien aux enfants
* Aider au service
* Débarrasser les tables entre les plats et entre les services si plusieurs services
* Assurer le nettoyage de la salle de restaurant, de la cuisine, du mobilier et du matériel ainsi qu'à son rangement
Missions
Temps de travail annualisé
Travail les lundi, mardi, jeudi, vendredi de 10h00 à 14h30 durant la période scolaire (36 semaines)
Renfort et remplacements auprès du service logistique/conciergerie :
- Astreintes (une fois par mois le weekend)
- Remplacements/renforts de l'équipe ponctuellement
Profils recherchés
Savoir faire
* Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité et d'hygiène corporelle
* Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie
* Établir des relations cordiales avec les enfants
* Connaître les règles d'hygiène applicables à la restauration collective
* Connaitre des gestes de premiers secours

Formation :
- CAP Restauration collective ou équivalent
- CAP Petite-enfance


Savoir-être
* Discrétion, devoir de réserve sur son activité
* Ponctualité
* Autonomie et prise d'initiatives
* Dynamisme
* Sens de l'écoute et de l'observation
* Connaissance des règles relatives à l'accueil des enfants : sécurité, hygiène, sens des responsabilités
* Établir des relations cordiales avec les enfants
* Discrétion, devoir de réserve sur son activité
* Connaissance des gestes de premiers secours Formation : PSC1 (ex AFPS)

Temps de travail
Non complet, 18h00 hebdomadaire

Contact

Informations complémentaires
Candidature
Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser avant le 13 juillet 2022 à :
Monsieur le Maire, 1, place de la mairie CS 30195 Saint-Denis les Bourg 01005 BOURG EN BRESSE Cedex ou par mail recrutement@stdenislesbourg.fr

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

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