Agent de restauration (h/f)

Offre n° O009210800386796
Publiée le 25/08/2021

Synthèse de l'offre

Employeur
MAIRIE DE LAROQUE D OLMES
32 RUE DE L HÔTEL DE VILLE
09600 LAROQUE-D'OLMES
Département de travail
Ariège
Secteur du lieu de travail
Lavelanet
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
02/09/2021
Type d'emploi
Contrat aidé - Parcours Emploi Compétences
Nombre de postes
1
Ouvert aux contractuels

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métier
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Agent de restauration
Descriptif de l'emploi
Au sein d'un équipe de 5 personnes, vous occupez un poste d'agent polyvalent en charge du service de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, sous la responsabilité du chef de cuisine.
Vous participez aux missions de service et d'entretien des locaux d'un restaurant scolaire.
CDD à temps non complet à raison de 20h hebdomadaires annualisée, pour une durée de 12 mois.
Possibilité de recrutement en contrat aidé.
Missions
Vos principales missions sont les suivantes :
- Préparation de la salle de restaurant scolaire : mise en place des couverts, assiettes, carafes, pain... ;
- Contrôle et suivi du nombre de portions à mettre en chauffe et à servir en fonction de l'effectif du jour ;
- Remise en température des plats des différents services selon la règlementation et l'étiquetage ;
- Enregistrement des températures selon la règlementation ;
- Entretien des sanitaires du restaurant et du local poubelles ;
- Nettoyage de la vaisselle du restaurant scolaire et aide ponctuelle pour le nettoyage de la vaisselle de la cuisine ;
- Entretien du matériel de la salle du restaurant ;
- Entretien et nettoyage de la salle du restaurant scolaire et ponctuellement de la cuisine.
Profils recherchés
Polyvalence, respect des règles d'hygiène avec port des vêtements adaptés
Formation à la méthode HACCP
Temps de travail
Non complet, 20h00 hebdomadaire

Contact

Téléphone collectivité
05 61 01 04 23
Informations complémentaires
Merci de transmettre un CV et une lettre de motivation.

Travailleurs handicapés

Nous vous rappelons que conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le statut général des fonctionnaires, la Loi du 26 janvier 1984 portant statut général des fonctionnaires territoriaux et le décret régissant le cadre d'emplois correspondant. Nous vous rappelons toutefois, qu'à titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

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