Responsable magasinier

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Offre n° O044211200497320
Publiée le 24/12/2021

Synthèse de l'offre

Employeur
MAIRIE DE NANTES
Direction des Ressources Humaines - 2, rue de l'Hôtel de Ville
44094 NANTES Cedex 1
Lieu de travail
NANTES Cedex 1
Poste à pourvoir le
01/02/2022
Date limite de candidature
24/01/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet, 1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Direction générale déléguée à la cohésion sociale (DGDCS)

La direction de l'Education compte près de 1300 agents et 113 écoles répartis au sein de services ressources et de quatre territoires éducatifs qui assurent le fonctionnement des équipements scolaires et la mise en œuvre de la politique publique éducative.

La cuisine centrale produit 16 000 repas quotidiens à destination des écoles et des centres de loisirs.

Dans ce contexte, la Ville de Nantes recrute pour son Service Municipal de Restauration : un.e responsable magasinier
Missions / conditions d'exercice
Au sein du service municipal de restauration et sous l'autorité du responsable logistique, vous assurez la gestion de l'activité du secteur réception en étant garant de la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en encadrant les agents du secteur.

Vous assurez la gestion de l'activité du secteur en organisant la gestion des réceptions des marchandises, en assurant leur stockage selon les règles définies dans le Plan de Maîtrise Sanitaire et en veillant à la sortie quotidienne des produits nécessaires.
Vous anticipez tout dysfonctionnement et participez aux évolutions organisationnelles du secteur.

Vous encadrez une équipe de livreurs magasiniers en gérant leurs plannings d'activités et d'absences, en les évaluant et en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail suivant le Plan de Maîtrise Sanitaire et le Plan d'Evaluation des Risques.

Vous êtes chargé d'assurer le traitement des données dans un progiciel dédié et de participer à son évolution pour une meilleure efficience du secteur réception.


Information complémentaire :

Le lieu de travail est situé impasse du Petit Châtelier 44300 NANTES.

Les horaires de travail varient de 6h/13h30 en période scolaire et 6h45/12h en période de vacances scolaires. Les congés doivent être posés en priorité pendant les vacances scolaires.
Profils recherchés
Doté·e d'une expérience professionnelle dans les activités de la logistique, vos qualités relationnelles vous permettent d'encadrer et d'organiser le travail d'une équipe et de savoir faire preuve de diplomatie avec les fournisseurs et prestataires.

Rigoureux·euse et méthodique, vous maîtrisez les outils bureautiques et êtes en capacité de faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité sanitaire existantes ainsi que de participer à des projets d'amélioration de l'activité et des conditions de travail.

La connaissance du fonctionnement d'une cuisine centrale serait un atout.

Contact

Informations complémentaires
Caroline DELTEL, responsable Cellule supports et moyens, 02.40.41.54.82
Pascal GOUY, responsable logistique, 02.40.41.54.83
Inès DIAMONEKA VICENTE, Département RH, 02.52.10.81.84

Adressez votre lettre de motivation, votre CV, votre dernier arrêté de situation et votre dernier bulletin de salaire avant 24 janvier 2022 , en indiquant la référence de recrutement.
Le jury aura lieu fin février 2022.

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.