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Offre n° O076220600681322
Publiée le 20/06/2022
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
LE GRAND QUEVILLY
Poste à pourvoir le
01/09/2022
Date limite de candidature
20/07/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité du responsable de production et en collaboration avec le référent de la gestion de la restauration, le magasinier évalue les besoins, réceptionne et distribue les denrées alimentaires et produits d'entretien destinés au fonctionnement de la cuisine.
Missions / conditions d'exercice
Evaluer les besoins d'approvisionnement : denrées, produits, ...
Réceptionner les livraisons, transporter, ranger et stocker les produits et denrées alimentaires
Vérifier la conformité de la livraison (quantité, qualité) avec le bon de commande et traiter les bons de livraison (étiquetage et classement)
Respecter la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contôler l'état des produits et des denrées en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption des marchandises
Suivi des stocks (enregistrer informatiquement les données en s'assurant de la cohérence avec le stock physique) - logiciel Salamandre
Effectuer des inventaires
Entretenir et nettoyer les matériels et locaux du magasin alimentaire et du site
Suppléant au chauffeur si besoin et/ou d'un agent cuisinier
Garant de la traçabilité des produits du site
Profils recherchés
DIPLOMES-FORMATION
CAP agent polyvalent de restauration ou CAP agent cuisinier
Connaissance de la réglementation relative à l'hygiène alimentaire (formation obligatoire HACCP) EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Expérience souhaitée dans la gestion des stocks
SAVOIRS (connaissances requises)
Connaître les points importants du plan maîtrise sanitaire
Connaissance informatique (Excel, Salamandre)
Gestes et postures professionnelles
SAVOIR-ETRE
Organisé, rigoureux et méthodique
Faire preuve de discrétion
Etre en bonne forme physique
Qualité relationnel
SAVOIR-FAIRE (connaissances techniques requises)
Organiser le stockage et le rangement de façon logique et rationnelle
Contrôler la conformité de la livraison
Respecter les procédures de réception, stockage et distribution des produits
Renseigner les documents liés à la gestion du magasin alimentaire
CAP agent polyvalent de restauration ou CAP agent cuisinier
Connaissance de la réglementation relative à l'hygiène alimentaire (formation obligatoire HACCP) EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Expérience souhaitée dans la gestion des stocks
SAVOIRS (connaissances requises)
Connaître les points importants du plan maîtrise sanitaire
Connaissance informatique (Excel, Salamandre)
Gestes et postures professionnelles
SAVOIR-ETRE
Organisé, rigoureux et méthodique
Faire preuve de discrétion
Etre en bonne forme physique
Qualité relationnel
SAVOIR-FAIRE (connaissances techniques requises)
Organiser le stockage et le rangement de façon logique et rationnelle
Contrôler la conformité de la livraison
Respecter les procédures de réception, stockage et distribution des produits
Renseigner les documents liés à la gestion du magasin alimentaire
Contact
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation à envoyer à : mairie@grandquevilly.fr ou Esplanade Tony Larue 76120 Grand Quevilly
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.