Un.e responsable d'office foyer G. Bourdon

Offre n° O076220900784796
Publiée le 16/09/2022

Synthèse de l'offre

Employeur
SAINT ETIENNE DU ROUVRAY
Place de la libération - cs 80458
76806 Saint etienne du rouvray
Située au coeur géographique et économique de la nouvelle Métropole Rouen Normandie, Saint-Étienne du-Rouvray est une ville industrielle et universitaire au cadre de vie préservé par une rénovation urbaine d'ampleur. Desservie par de grands axes de circulation, la ville dispose d'un positionnement privilégié.
Troisième ville par sa population et par sa superficie, Saint-Étienne-du-Rouvray revendique son statut d'acteur de premier plan dans l'agglomération.
Engagée depuis plus de trente ans dans une démarche volontariste de maîtrise de son évolution urbaine, la ville dispose d'atouts : une histoire et une culture populaires liées au monde du travail, un cadre de vie préservé, une activité économique de premier plan, un pôle technologique et universitaire, une programmation culturelle remarquée, un tissu associatif dynamique
Afin de préparer au mieux le territoire aux enjeux de demain, Saint-Étienne-du-Rouvray s'est lancée dans un projet de ville ambitieux s'appuyant sur cinq piliers : l'éducatif, l'urbain, le citoyen, le social et le développement durable.
Site web de l'employeur
Département de travail
Seine-Maritime
Secteur du lieu de travail
Rouen
Poste à pourvoir le
01/12/2022
Date limite de candidature
16/10/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi ?
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite, démission,...)
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métier
Restauration collective > Accueil des convives en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Responsable d'office
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Descriptif de l'emploi
Placé(e) sous la responsabilité du responsable d'équipe, vous serez en charge de la distribution des repas et du service dans le respect de la démarche qualité au sein du foyer de personnes âgées Geneviève Bourdon. Vous coordonnerez l'équipe restaurant et participerez à l'entretien du matériel et des locaux.
Horaires : du lundi au vendredi de 8h15 à 15h15 en journée continue
Missions
- Prise des réservations et gestion des effectifs journaliers
- Réception, contrôle et stockage des denrées et des repas dans le respect des procédures indiquées
dans le manuel qualité.
Dressage des entrées, de desserts, remise en température des plats livrés en liaison froide et services des repas
Application des règles d'hygiène et de sécurité du restaurant
Coordination de l'équipe et animation du restaurant
Participation aux missions d'entretien des locaux mis à disposition des enfants et entretiens des locaux municipaux
Profils recherchés
Expérience exigée en restauration collective
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
Connaissance des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
Connaissance des techniques, produits et du matériel de nettoyage
Connaissance des consignes de préventions et de gestes et postures
Sens du service public et de la convivialité
Aisance relationnelle avec les séniors
Aptitude à coordonner une équipe
Autonomie et rigueur au travail
Temps de travail
Complet, 35h00 hebdomadaire

Contact

Informations complémentaires
C.V. et lettre de motivation sont à adresser à :
Monsieur le Maire
Département des ressources et relations humaines
Hôtel de ville | CS 80 458 | 76806 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex
ou par courriel: courriel@ser76.com ou sur saintetiennedurouvray.fr
sous la référence offre : ROFBCS-042022

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

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