Le technicien qualité est sous la responsabilité du·de la responsable qualité.

Placé.e sous l'autorité du.de la responsable qualité, le.la technicien.ne qualité assure les missions suivantes :

- Participation à la mise en place de procédures de travail permettant de répondre aux normes réglementaires en matière d'hygiène alimentaire et des locaux ainsi qu'aux exigences des usagers
- Adaptation du travail des agents du service entretien restauration assistance pour faciliter et améliorer les conditions de travail, en lien avec les chefs d'équipe
- Développement des projets municipaux en lien avec la professionnalisation du service entretien restauration assistance

Expérience sur missions analogues en collectivité souhaitée - Méthode HACCP - Procédés de la cuisine en collectivité (liaison froide et chaude) - Plan de maîtrise sanitaire - L'assistance éducative et les relations institutionnelles avec l'éducation nationale - Techniques de nettoyage, des nouvelles technologies en matériels et produits - Les règles nutritionnelles, alimentaires et les besoins de l'enfant - L'informatique (Word et Excel) - Capacité rédactionnelle et relationnelle - Animation de réunions - Rigueur - Disponibilité - Autonomie - Discrétion - Travail en réseau - Aider, conseiller et assister les agents.