Maître d'hôtel - Intendant d'office (h/f)

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Offre n° O092221200896536
Publiée le 14/04/2023

Synthèse de l'offre

Employeur
Boulogne-Billancourt
Mairie, 26 avenue André Morizet
92104 BOULOGNE BILLANCOURT CEDEX
Située dans le département des Hauts-de-Seine en Île-de-France, la ville de Boulogne-Billancourt compte 120 071 habitants. 1e ville de la région Île-de-France après Paris et 36e ville de France, elle bénéficie d'un patrimoine architectural et urbain d'une exceptionnelle diversité.
Boulogne-Billancourt jouit d'un dynamisme lié à la pluralité de ses fonctions urbaines : 2e pôle d'emploi du département des Hauts-de-Seine, parc résidentiel, armature commerciale équilibrée dont l'attractivité dépasse largement les limites du territoire communal ainsi que d'équipements de proximité adaptés aux besoins de la population.
Une ville d'exception pour son cadre de vie, son rayonnement culturel ainsi que son attractivité économique.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
BOULOGNE BILLANCOURT CEDEX
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
13/06/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite, démission,...)
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative > Funéraire
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet, 1607 heures annuelles
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Le service des Fêtes et Cérémonies est sous l'autorité du directeur des Fêtes-Cérémonies et Protocole dans le Pôle Vie de la Cité.

Il a en charge l'organisation matérielle des principales cérémonies et manifestations de la Ville et est l'interlocuteur direct des services pour l'organisation des cocktails à l'occasion des réceptions, salons et réunions.

Le service est composé de 5 agents.
Missions / conditions d'exercice
Sous l'autorité du chef service, le responsable de l'intendance a en charge les activités suivantes :

- Planifier et piloter l'organisation logistique et matérielle des différents événements organisés :
* Accueil, dans le respect du protocole et des règles de sécurité ;
* restauration ;
* Évaluation des besoins en personnel et en matériel ;
* Coordonner les moyens humains ;
* Remise en état des locaux ;
* Faire face à l'imprévu et aux demandes impromptues pouvant être adressées.
- Anticiper les besoins humains et matériels occasionnels :
- Superviser et contrôler les prestataires externes
- Élaborer et mettre en place des procédures de gestion des flux et des stocks de matériels et de fournitures (vaisselle, épicerie, boissons) et veiller à l'entretien des matériels.
- Prospection et mise en concurrence des prestataires
- Collaborer avec les différents services de la Mairie
Profils recherchés
- Gérer des flux, des stocks
- Animer une équipe
- Anticiper, planifier et organiser une activité
- Achats publics
- Connaître le droit en matière d'hygiène, de sécurité et de conditions de travail (CHSCT,
HACCP...)
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle
- Connaitre l'environnement professionnel
- Connaissance des règles du protocole
-Bureautique, outils collaboratifs
-Disponibilité et sens du service public

Contact

Contact
0155186000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, 26 avenue André Morizet
92104 BOULOGNE BILLANCOURT CEDEX

Ou par mail : recrut@mairie-boulogne-billancourt.fr

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.