Agent polyvalent crèche
Offre n° O009251126000525
Publiée le 26/11/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieux de travail
- 13 Route nationale 20, Les Cabannes (Ariège (09))
- Luzenac (Ariège (09))
Poste à pourvoir le
01/01/2026
Date limite de candidature
19/12/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
25h35 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire - Avantages sociaux : CNAS, Amicale du personnel, participation à la protection sociale complémentaire
Descriptif de l'emploi
La Communauté de Communes de la Haute-Ariège (Département de l’Ariège) recrute un Agent polyvalent de restauration collective et d’entretien des locaux au sein de la crèche de Les Cabannes (H/F) - Catégorie C (Adjoint technique) par voie de mutation/détachement, éventuellement par voie contractuelle
Temps non complet annualisé (25,58/35°)
Temps non complet annualisé (25,58/35°)
Missions / conditions d'exercice
Positionné(e) sous l’autorité de la cheffe de service de la restauration collective de la Haute-Ariège, vous assurerez :
- la remise en température et le dressage des repas,
- la mise de table en salle de restaurant,
- le service des repas,
- l’entretien de la vaisselle, ustensiles et équipements de remise en température et de consommation, et des locaux de remise en température et de consommation des repas
- la gestion et la responsabilité du système HACCP de l’office de remise en température,
- les règles d’hygiène relatives à la sécurité alimentaire
- l’entretien des locaux de la crèche et des mobiliers, jeux et autres équipements
Vous serez garant de la qualité des repas et du système HACCP de l’office de remise en température de la crèche de Les Cabannes, ainsi que de la mise en œuvre du plan de nettoyage des locaux
Spécificités et contraintes du poste
- Temps non complet annualisé : 25h58/35° hebdomadaire
- Plannings contraints en fonction des nécessités de service
- Jours de travail dans la semaine : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi,
- Horaires de travail coupés
- Travail en autonomie
- Travail en contact avec les enfants accueillis en crèche
- Travail en contact avec des personnels de la crèche, et intervenants extérieurs
- Station debout
- Contact avec des agents chimiques
- Utilisation de matériels tranchants et d’équipements produisant une forte chaleur
- Port d’une tenue et de chaussures professionnelles obligatoire
- la remise en température et le dressage des repas,
- la mise de table en salle de restaurant,
- le service des repas,
- l’entretien de la vaisselle, ustensiles et équipements de remise en température et de consommation, et des locaux de remise en température et de consommation des repas
- la gestion et la responsabilité du système HACCP de l’office de remise en température,
- les règles d’hygiène relatives à la sécurité alimentaire
- l’entretien des locaux de la crèche et des mobiliers, jeux et autres équipements
Vous serez garant de la qualité des repas et du système HACCP de l’office de remise en température de la crèche de Les Cabannes, ainsi que de la mise en œuvre du plan de nettoyage des locaux
Spécificités et contraintes du poste
- Temps non complet annualisé : 25h58/35° hebdomadaire
- Plannings contraints en fonction des nécessités de service
- Jours de travail dans la semaine : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi,
- Horaires de travail coupés
- Travail en autonomie
- Travail en contact avec les enfants accueillis en crèche
- Travail en contact avec des personnels de la crèche, et intervenants extérieurs
- Station debout
- Contact avec des agents chimiques
- Utilisation de matériels tranchants et d’équipements produisant une forte chaleur
- Port d’une tenue et de chaussures professionnelles obligatoire
Profils recherchés
Titulaire d’un BEP, CAP,... agents de collectivités... en restauration ou expérience professionnelle reconnue dans le domaine de la restauration collective
Formé aux bonnes pratiques d’hygiène en restauration et d’hygiène des locaux.
Savoir :
- Connaissance des règles de remise en température et du GEMRCM
- Connaissance des procédures et autocontrôles mise en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire
- Connaissance des plans et protocoles de nettoyage
- Connaissance des règles de base d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
Savoir faire
- Règles de remise en température culinaire
- Règles d'hygiène
- Techniques culinaires aux exigences diététiques et du GEMRCN
- Utilisation des équipements mécanisés ou automatisés en secteur restauration
- Réactions adaptées face à une non-conformité ou une alerte sanitaire
- Traçabilité des réceptions et des données dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
- Savoir travailler en Liaison Froide Réfrigérée
- Identifier les surfaces à traiter, balayer, laver, aspirer, épousseter, vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter le lieu de travail
Savoir être
- Esprit de méthode et de rigueur, réactivité, disponibilité, sens du relationnel et du service public
- Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins
- Respecter le secret professionnel et le devoir de réserve auquel l’agent est tenu
- Être respectueux (se) de la hiérarchie, des intervenants extérieurs et des autres agents …
- Assure l’information des différents partenaires sur le fonctionnement du service restauration
- Informe ses supérieurs hiérarchiques de tous les dysfonctionnements
Formé aux bonnes pratiques d’hygiène en restauration et d’hygiène des locaux.
Savoir :
- Connaissance des règles de remise en température et du GEMRCM
- Connaissance des procédures et autocontrôles mise en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire
- Connaissance des plans et protocoles de nettoyage
- Connaissance des règles de base d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
Savoir faire
- Règles de remise en température culinaire
- Règles d'hygiène
- Techniques culinaires aux exigences diététiques et du GEMRCN
- Utilisation des équipements mécanisés ou automatisés en secteur restauration
- Réactions adaptées face à une non-conformité ou une alerte sanitaire
- Traçabilité des réceptions et des données dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
- Savoir travailler en Liaison Froide Réfrigérée
- Identifier les surfaces à traiter, balayer, laver, aspirer, épousseter, vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter le lieu de travail
Savoir être
- Esprit de méthode et de rigueur, réactivité, disponibilité, sens du relationnel et du service public
- Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins
- Respecter le secret professionnel et le devoir de réserve auquel l’agent est tenu
- Être respectueux (se) de la hiérarchie, des intervenants extérieurs et des autres agents …
- Assure l’information des différents partenaires sur le fonctionnement du service restauration
- Informe ses supérieurs hiérarchiques de tous les dysfonctionnements
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Conditions :
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire
- Avantages sociaux : CNAS, Amicale du personnel, participation à la protection sociale complémentaire
- Modalités de candidature :
- Une lettre de motivation manuscrite
- Un curriculum-vitae
- Une copie du dernier arrêté de situation administrative ou de l’attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les candidats titulaires de la Fonction publique
Les candidatures sont à adresser à : Monsieur le Président de la Communauté de Communes de la Haute-Ariège – 13 RN 20 – 09250 - LUZENAC ou par mail à l’adresse suivante : ressources.humaines@cc-hauteariege.fr
- Date limite de réception des candidatures : 19 décembre 2025 à 12h00
Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire
- Avantages sociaux : CNAS, Amicale du personnel, participation à la protection sociale complémentaire
- Modalités de candidature :
- Une lettre de motivation manuscrite
- Un curriculum-vitae
- Une copie du dernier arrêté de situation administrative ou de l’attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les candidats titulaires de la Fonction publique
Les candidatures sont à adresser à : Monsieur le Président de la Communauté de Communes de la Haute-Ariège – 13 RN 20 – 09250 - LUZENAC ou par mail à l’adresse suivante : ressources.humaines@cc-hauteariege.fr
- Date limite de réception des candidatures : 19 décembre 2025 à 12h00
Poste à pourvoir dès que possible
Adresse de l'employeur
COM COM DE LA HAUTE ARIEGE
>13 Route nationale 20
09250 LUZENAC
>13 Route nationale 20
09250 LUZENAC
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.