Aide de cuisine
Offre n° O036251128000392
Publiée le 28/11/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place Clemenceau, Neuvy-Saint-Sépulchre (Indre (36))
Poste à pourvoir le
05/01/2026
Date limite de candidature
28/12/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
L'aide de cuisine assiste le cuisinier dans la préparation des repas.
Missions / conditions d'exercice
- Préparation des repas, aide à la gestion des commandes et des stocks,
- Service des repas,
- Effectuer les travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre des surfaces et des locaux et leurs abords,
- Entretenir le matériel utilisé et le ranger,
- Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains…) et en maintenir le stock,
- Gestion du stock de denrées alimentaires,
- Portage de repas à domicile.
- Surveillance des enfants pendant le repas
- Service des repas,
- Effectuer les travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre des surfaces et des locaux et leurs abords,
- Entretenir le matériel utilisé et le ranger,
- Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains…) et en maintenir le stock,
- Gestion du stock de denrées alimentaires,
- Portage de repas à domicile.
- Surveillance des enfants pendant le repas
Profils recherchés
Compétences techniques :
- Connaître l’équilibre alimentaire
- Le savoir faire culinaire
- Connaître l’environnement de la collectivité
- Connaître les créneaux d’occupation des locaux
- Connaître les règles de base d’hygiène en restauration collective
- Connaître les consignes de sécurité
- Connaître les gestes et postures de la manutention
- Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits
- Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier
- Savoir identifier les surfaces à traiter
- Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter
- Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail
- Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
- Connaissance du fonctionnement du matériel spécifique (voirie, espaces verts)
- Appliquer les règles de sécurité.
Compétences relationnelles :
- Savoir organiser son temps
- Contact avec les enfants
- Etre autonome
- Etre efficace
- Etre consciencieux et rigoureux
- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
- Sens du service public
- Travailler et communiquer en équipe
- Connaître l’équilibre alimentaire
- Le savoir faire culinaire
- Connaître l’environnement de la collectivité
- Connaître les créneaux d’occupation des locaux
- Connaître les règles de base d’hygiène en restauration collective
- Connaître les consignes de sécurité
- Connaître les gestes et postures de la manutention
- Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits
- Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier
- Savoir identifier les surfaces à traiter
- Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter
- Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail
- Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
- Connaissance du fonctionnement du matériel spécifique (voirie, espaces verts)
- Appliquer les règles de sécurité.
Compétences relationnelles :
- Savoir organiser son temps
- Contact avec les enfants
- Etre autonome
- Etre efficace
- Etre consciencieux et rigoureux
- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
- Sens du service public
- Travailler et communiquer en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0254308027
Informations complémentaires
Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à adresser à :
Monsieur Le Maire
Mairie
1 Place Georges Clémenceau
36 230 NEUVY SAINT SEPULCHRE
ou par mail :
secretariat-general@neuvysaintsepulchre.fr
Monsieur Le Maire
Mairie
1 Place Georges Clémenceau
36 230 NEUVY SAINT SEPULCHRE
ou par mail :
secretariat-general@neuvysaintsepulchre.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.