Cuisinier (h/f)
Offre n° O050260522000295
Publiée le 22/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue du Clos Marguerite, Hambye (Manche (50))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
30/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Le ou la cuisinier(ère) assure seul(e) la préparation et le service des repas de la restauration scolaire dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et d’équilibre nutritionnel.
Il ou elle organise, de manière autonome, le fonctionnement quotidien de la cuisine municipale.
Il ou elle organise, de manière autonome, le fonctionnement quotidien de la cuisine municipale.
Missions / conditions d'exercice
ACTIVITÉS :
- Production des repas : élaborer et préparer les repas destinés aux enfants et au personnel encadrant.
- Organisation et gestion de la cuisine : gérer les commandes, les stocks et les livraisons.
- Hygiène et sécurité : appliquer les normes HACCP et assurer le nettoyage des locaux.
- Relationnel et communication : maintenir de bonnes relations avec les enfants, les agents et l’équipe éducative.
- Entretien des bâtiments communaux.
CONDITIONS D'EXERCICE :
- Poste à 35h annualisé.
- Travail en autonomie complète.
- Horaires principalement en journée et pendant les périodes scolaires.
- Station debout prolongée.
- Le ou la cuisinier (ère) assure seul(e) l’organisation quotidienne de la cuisine.
- Participation possible à certains évènements communaux.
- Production des repas : élaborer et préparer les repas destinés aux enfants et au personnel encadrant.
- Organisation et gestion de la cuisine : gérer les commandes, les stocks et les livraisons.
- Hygiène et sécurité : appliquer les normes HACCP et assurer le nettoyage des locaux.
- Relationnel et communication : maintenir de bonnes relations avec les enfants, les agents et l’équipe éducative.
- Entretien des bâtiments communaux.
CONDITIONS D'EXERCICE :
- Poste à 35h annualisé.
- Travail en autonomie complète.
- Horaires principalement en journée et pendant les périodes scolaires.
- Station debout prolongée.
- Le ou la cuisinier (ère) assure seul(e) l’organisation quotidienne de la cuisine.
- Participation possible à certains évènements communaux.
Profils recherchés
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Connaissance des règles HACCP.
- CAP cuisine souhaité.
- Expérience en restauration collective appréciée.
- Permis B apprécié.
- Capacité à travailler seul(e) en autonomie.
- Organisation et rigueur.
- Avoir le sens du service public.
- Connaissance des règles HACCP.
- CAP cuisine souhaité.
- Expérience en restauration collective appréciée.
- Permis B apprécié.
- Capacité à travailler seul(e) en autonomie.
- Organisation et rigueur.
- Avoir le sens du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0233904409
Informations complémentaires
Vous pouvez adressez vos CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Maire par courrier ou par mail à l'adresse mairie@hambye.fr.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.