Agent d'entretien polyvalent - Spécialité cuisine
Offre n° O011250327000083
Publiée le 11/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Le Département de l’Aude, acteur de proximité, intervient dans de nombreux domaines essentiels : accompagnement des populations, soutien à l’éducation, entretien des infrastructures routières. Engagé dans une démarche de développement durable, le Département se positionne comme un moteur de transformation sociale et territoriale, au service de ses habitants.
Rejoindre le Département de l’Aude, c’est contribuer à la construction d’un avenir solidaire et durable pour les Audois et les Audoises. La collectivité propose de nombreuses opportunités professionnelles dans des secteurs variés tels que le social, l’éducation, l’environnement, les routes ou l’administratif par exemple.
En intégrant nos équipes, vous serez au cœur d’un service public tourné vers l’action, la proximité et l’innovation, dans un environnement de travail valorisant et collaboratif. Saisissez l’opportunité de participer à des projets porteurs de sens.
Rejoindre le Département de l’Aude, c’est contribuer à la construction d’un avenir solidaire et durable pour les Audois et les Audoises. La collectivité propose de nombreuses opportunités professionnelles dans des secteurs variés tels que le social, l’éducation, l’environnement, les routes ou l’administratif par exemple.
En intégrant nos équipes, vous serez au cœur d’un service public tourné vers l’action, la proximité et l’innovation, dans un environnement de travail valorisant et collaboratif. Saisissez l’opportunité de participer à des projets porteurs de sens.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Allée raymond courrière, Castelnaudary (Aude)
Poste à pourvoir le
25/08/2025
Date limite de candidature
12/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Le Département de l'Aude recherche un agent d'entretien polyvalent spécialité cuisine H/F au collège les Fontanilles à Castelnaudary.
Missions / conditions d'exercice
os missions :
Assurer l’hygiène et la salubrité des locaux : nettoyage des espaces intérieurs et extérieurs, gestion des déchets, entretien du matériel et réalisation des autocontrôles du plan de nettoyage.
Participer au service de restauration et de préparation des repas : Confection des plats, aide à la distribution des repas, plonge, nettoyage du réfectoire et respect strict des règles d’hygiène en cuisine.
Contribuer à l’entretien du linge : lavage, repassage et petit entretien des vêtements si nécessaire.
Accompagner les tâches de magasinage et d’accueil : manipulation et stockage des équipements, accueil physique et téléphonique, orientation des usagers et contrôle des accès.
Assurer des remplacements ponctuels en cas d’absence de collègues.
Assurer l’hygiène et la salubrité des locaux : nettoyage des espaces intérieurs et extérieurs, gestion des déchets, entretien du matériel et réalisation des autocontrôles du plan de nettoyage.
Participer au service de restauration et de préparation des repas : Confection des plats, aide à la distribution des repas, plonge, nettoyage du réfectoire et respect strict des règles d’hygiène en cuisine.
Contribuer à l’entretien du linge : lavage, repassage et petit entretien des vêtements si nécessaire.
Accompagner les tâches de magasinage et d’accueil : manipulation et stockage des équipements, accueil physique et téléphonique, orientation des usagers et contrôle des accès.
Assurer des remplacements ponctuels en cas d’absence de collègues.
Profils recherchés
Votre profil :
Diplômé d’un CAP cuisine
Vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, vous permettant de garantir un environnement de travail sécurisé (méthode HACCP)
Titulaire du permis de conduire B, vous êtes mobile et autonome dans vos déplacements professionnels
À l’aise en milieu scolaire, vous savez adapter vos méthodes de travail à ce contexte
Doté de capacités relationnelles, vous travaillez efficacement en équipe
Rigoureux et bien organisé, vous savez planifier vos tâches et respecter les délais impartis
Nous vous proposons :
Rémunération statutaire
Prestations sociales et Comité des Œuvres Sociales
Spécificités du poste :
• Membre de la Communauté Educative
• Port de charges lourdes et manutention
• Port de vêtements professionnels et EPI
• Horaires : 12h-20h et le vendredi 11h-19h
• Repos samedi et dimanche + vacances scolaires
Diplômé d’un CAP cuisine
Vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, vous permettant de garantir un environnement de travail sécurisé (méthode HACCP)
Titulaire du permis de conduire B, vous êtes mobile et autonome dans vos déplacements professionnels
À l’aise en milieu scolaire, vous savez adapter vos méthodes de travail à ce contexte
Doté de capacités relationnelles, vous travaillez efficacement en équipe
Rigoureux et bien organisé, vous savez planifier vos tâches et respecter les délais impartis
Nous vous proposons :
Rémunération statutaire
Prestations sociales et Comité des Œuvres Sociales
Spécificités du poste :
• Membre de la Communauté Educative
• Port de charges lourdes et manutention
• Port de vêtements professionnels et EPI
• Horaires : 12h-20h et le vendredi 11h-19h
• Repos samedi et dimanche + vacances scolaires
Contact et modalités de candidature
Contact
0468116448
Informations complémentaires
Pour tout renseignement complémentaire, merci de prendre contact avec M. Eric Blanc, Chef du service éducation au 04 68 11 65 16
Déposez CV, lettre de motivation, copie de carte d'identité, 3 derniers bulletins de salaire et, pour les candidats titulaires, l'arrêté de situation administrative et les 3 derniers entretiens professionnels à :
www.aude.fr
Déposez CV, lettre de motivation, copie de carte d'identité, 3 derniers bulletins de salaire et, pour les candidats titulaires, l'arrêté de situation administrative et les 3 derniers entretiens professionnels à :
www.aude.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.