Agent de cantine (h/f)
Offre n° O022250619001238
Publiée le 19/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Impasse du Kestellic, Tréguier (Côtes d'Armor)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
19/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
22h30 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Lannion-Trégor Communauté recherche pour ses crèches de Tréguier, Coatreven et Pleudaniel, un agent de livraison des repas et service aux enfants (H/F) à temps non-complet (22h30/semaine). La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi.
Ce poste consiste à la gestion de la livraison des repas des 3 structures, la gestion de la mise en température et le service aux enfants de la crèche de Tréguier, puis l'entretien de l'espace cuisine et repas. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice.
Ce poste consiste à la gestion de la livraison des repas des 3 structures, la gestion de la mise en température et le service aux enfants de la crèche de Tréguier, puis l'entretien de l'espace cuisine et repas. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice.
Missions / conditions d'exercice
Partie livraison :
• récupérer les repas chez le prestataire avec le véhicule de service, traçabilité des repas
• livrer les différentes structures dans le respect de la chaine du froid
• entretien du véhicule ( nettoyage et envoi au garage)
Partie Cuisine :
• Echanger avec l'équipe sur les rythmes et besoins des enfants
• Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité
• Mettre en chauffe les plats
• Participer à la distribution des plats selon les tranches d’âge et les besoins des enfants en collaboration avec les équipes
Partie entretien des locaux :
• Participer à la maintenance et à l’entretien du local cuisine, et de la salle repas, du matériel et du linge, selon des protocoles établis
• Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
• S’assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge, de la batterie et de la vaisselle
• Ranger le matériel
• Gérer les stocks des produits d’entretien
Contraintes :
• Poste à temps non complet de 22h30/semaine
• Coupure entre 2 temps de travail ( 9h à 13h30)
• récupérer les repas chez le prestataire avec le véhicule de service, traçabilité des repas
• livrer les différentes structures dans le respect de la chaine du froid
• entretien du véhicule ( nettoyage et envoi au garage)
Partie Cuisine :
• Echanger avec l'équipe sur les rythmes et besoins des enfants
• Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité
• Mettre en chauffe les plats
• Participer à la distribution des plats selon les tranches d’âge et les besoins des enfants en collaboration avec les équipes
Partie entretien des locaux :
• Participer à la maintenance et à l’entretien du local cuisine, et de la salle repas, du matériel et du linge, selon des protocoles établis
• Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
• S’assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge, de la batterie et de la vaisselle
• Ranger le matériel
• Gérer les stocks des produits d’entretien
Contraintes :
• Poste à temps non complet de 22h30/semaine
• Coupure entre 2 temps de travail ( 9h à 13h30)
Profils recherchés
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
• Rigueur et conscience professionnelle
• Bon sens de l’organisation
• Prise d’initiative
• Capacité d’adaptation et polyvalence
• Discrétion professionnelle et respect du secret professionnel
• Esprit d’équipe
• Bon sens relationnel
• Sens du service public
• Rigueur et conscience professionnelle
• Bon sens de l’organisation
• Prise d’initiative
• Capacité d’adaptation et polyvalence
• Discrétion professionnelle et respect du secret professionnel
• Esprit d’équipe
• Bon sens relationnel
• Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0296054057
Informations complémentaires
Candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative) à adresser à l'attention de M. le Président, LTC, CS 10761, 22307 LANNION CEDEX
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.