Agent de restauration, agent d'entretien
Offre n° O028250812000016
Publiée le 12/08/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
226 Rue du Commerce, Thiron-Gardais (Eure-et-Loir)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
27h30 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
L'agent participe à la préparation et à la distribution des repas et l'entretien du matériel et des locaux de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Préparatrice en repas scolaires
Réceptionner et contrôler les produits alimentaires
Veiller au respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four et les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et le frigo)
Réceptionner et contrôler les produits alimentaires
Veiller au respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four et les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et le frigo)
Profils recherchés
Savoirs connaissances:
Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels, les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, les règles
de base de tri sélectif.
Profils recherchés
Savoir faire:
Gérer son temps
Gérer les priorités et les urgences
Savoir être:
Discrétion, sens de l'organisation
Gestion du temps de travail
Organisation
Méthode
Autonomie
Contrôle et respect des procédures
Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels, les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, les règles
de base de tri sélectif.
Profils recherchés
Savoir faire:
Gérer son temps
Gérer les priorités et les urgences
Savoir être:
Discrétion, sens de l'organisation
Gestion du temps de travail
Organisation
Méthode
Autonomie
Contrôle et respect des procédures
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.