Assurer l’accueil du service scolaire de la Ville
• Accueillir et renseigner les parents
• Réaliser les inscriptions scolaires (périscolaire, scolaires, restauration)
• Assurer la régie des repas occasionnels
• Tenir à jour les statistiques des effectifs des établissements scolaires de la commune (maternelles-élémentaires-collèges-lycées-EPMS)
• Etre la référente et l’interlocuteur privilégiée du secteur scolaire

Encadrement des agents du service scolaire et périscolaire
• Mettre en œuvre l’organisation permettant de répondre aux objectifs
• Animer et piloter les équipes dans les 5 écoles
• Assurer le suivi des plannings annualisés des agents
• Prévoir les remplacements durant la période scolaire
• Prévoir le travail des agents durant les congés scolaires
• Superviser et contrôler l’activité des services
• Animer les réunions de service
• Fixer et évaluer les objectifs des agents et assurer les entretiens annuels d’évaluation
• Prévenir et gérer les conflits
• Assurer les relations avec le personnel de l’Education Nationale
• Assurer le lien avec le service des Ressources Humaines (absences, recrutements, etc…)
• Recevoir les parents d’élèves, avec ou sans les Elus, et rédiger les courriers
• Rédiger des notes d’information à l’attention des agents, des parents d’élèves ou du personnel de l’Education Nationale

Référent Garderie
• Concevoir et faire appliquer le règlement intérieur
• Concevoir les imprimés nécessaires à la gestion de la garderie
• Faire des visites terrain (5 sites)
• Centraliser et transmettre les données pour le Contrat Educatif Local


Réaliser le suivi et la gestion des achats pour les services scolaires
• Effectuer les achats de matériel scolaire en lien avec les directeurs d’écoles
• Effectuer les petits achats de mobilier pour les écoles
• Participer au spectacle de fin d’année

Assurer le suivi du marché de commande des repas servis par portage
• Participer à la rédaction du cahier des charges et à l’élaboration du marché public correspondant
• Etre force de proposition pour améliorer les prestations et les adapter au besoin du service
• Assurer le suivi des prescriptions du cahier des charges et veiller à leur bonne application
• S’assurer de la conformité des contrôles et de la remise des attestations et documents administratifs réglementaires

Piloter la production journalière des repas sur un plan qualitatif et quantitatif
• Elaborer les menus, en respectant l’équilibre alimentaire des enfants en lien avec la diététicienne et l’ESAT
• Réaliser le budget prévisionnel et suivre son exécution
• Anticiper et gérer le nombre de repas à délivrer par école
• Evaluer les besoins et gérer les commandes et les stocks de matières premières (frais et surgelés)
• Passer les commandes de repas à l’ESAT
• Contrôler la bonne livraison des repas dans les écoles et alerter en cas de dysfonctionnements
• Assurer le suivi des réclamations
• Faire l’inventaire des stocks de produits alimentaires en lien avec les agents de restauration
• Faire la comparaison des prix des différents fournisseurs
• Calculer le prix de revient des repas
• Préparer les éléments pour le service comptabilité pour facturation
• Evaluer la prestation auprès des élèves et parents
• Proposer des ajustements

Assurer le suivi et la bonne exécution du plan de maîtrise sanitaire de la cuisine principale et des cuisines satellites
• Planifier le passage des laboratoires pour prélèvements de surface et les audits de contrôle
• Proposer au service RH la mise en place de réunions d’information/formation à destination des agents
• Rédiger des fiches de procédures
• Faire appliquer les directives suite au contrôle des services vétérinaires et des laboratoires
• Réaliser le suivi administratif du plan de maîtrise sanitaire

Veiller au bon état des bâtiments et à l’optimisation de l’usage des locaux
• Identifier les problématiques et proposer de mesures d’amélioration,
• Participer à la planification du bon entretien des locaux et au suivi des travaux engagés par les entreprises en concertation avec le service bâtiment
• Gérer les conventions d’occupation des locaux scolaires par l’association des Vieilles Charrues ; réaliser les états des lieux d’entrée et de sortie ; être l’interlocuteur privilégié pour les occupants (société de gardiennage et entreprise de nettoyage)


Participer à la gestion des ressources humaines
• Evaluer les risques professionnels et mettre en œuvre de mesures de prévention dans les cantines, en collaboration avec la conseillère en prévention
• Repérer des dysfonctionnements et les signaler

Initier et coordonner des projets d’animation autour de l’éducation nutritionnelle et de l’éveil sensoriel

Assurer des activités diverses
• Anticiper et préparer les conseils d’écoles en lien avec l’Elu référent et les STM
• Assister aux commissions des affaires scolaires
• Mettre à jour les Plans Particuliers de Mise en Sûreté des 5 écoles et leur vérification
• Veiller à la bonne utilisation du parc des photocopieurs des 5 établissements scolaires (réaliser des bilans, suivre l’évolution des consommables, veiller au respect des codes d’accès par les usagers autorisés) en lien avec le responsable informatique