Agent de restauration scolaire (F/H)
Offre n° O029250703001355
Publiée le 03/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie - place andré colin, Ploudalmézeau (Finistère)
Poste à pourvoir le
25/08/2025
Date limite de candidature
06/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération selon le cadre statutaire / Si contractuel, rémunération selon profil
Descriptif de l'emploi
Le restaurant municipal de la Commune de Ploudalmézeau recherche un agent de restauration à temps complet avec un profil pâtissier (des connaissances en chocolat et en traiteur seraient un plus).
Missions / conditions d'exercice
En coordination avec le responsable et sous son autorité :
- Accueil des convives,
- Préparation des entrées froides, desserts et dressage des plats destinés aux envois,
- S’occupe de la distribution et du service des repas,
- Entretien de la cuisine et de la salle suivant le plan de nettoyage,
- Réalise la maintenance et l’hygiène des locaux,
- Lavage et rangement de la vaisselle.
Horaires
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30-11h30 / 12h00-15h00
Le mercredi : 7h-12h / 12h30-14h30
Prestations exceptionnelles en soirée ou le week-end lors des cérémonies (repas de anciens, vœux, etc..)
- Accueil des convives,
- Préparation des entrées froides, desserts et dressage des plats destinés aux envois,
- S’occupe de la distribution et du service des repas,
- Entretien de la cuisine et de la salle suivant le plan de nettoyage,
- Réalise la maintenance et l’hygiène des locaux,
- Lavage et rangement de la vaisselle.
Horaires
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30-11h30 / 12h00-15h00
Le mercredi : 7h-12h / 12h30-14h30
Prestations exceptionnelles en soirée ou le week-end lors des cérémonies (repas de anciens, vœux, etc..)
Profils recherchés
- Profil pâtissier (des connaissances en chocolat et en traiteur seraient un plus),
- Expérience exigée dans un poste similaire,
- Maîtrise des normes d’hygiène et de manipulation des marchandises en milieu de restauration collective,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Maîtrise des techniques d’entretien des matériels et des locaux d’une cuisine.
- Expérience exigée dans un poste similaire,
- Maîtrise des normes d’hygiène et de manipulation des marchandises en milieu de restauration collective,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Maîtrise des techniques d’entretien des matériels et des locaux d’une cuisine.
Contact et modalités de candidature
Contact
0298481048
Informations complémentaires
CV + Lettre de motivation adressée à Monsieur le Maire.
Envoi par courrier ou par mail à Madame MOURGUES, RH : marine.mourgues@ploudalmezeau.fr
Envoi par courrier ou par mail à Madame MOURGUES, RH : marine.mourgues@ploudalmezeau.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.