Agent de restauration - Agent d'entretien des bâtiments (F/H)
Offre n° O029250708000894
Publiée le 08/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Mairie - 8 rue du général de gaulle, Combrit (Finistère)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
08/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Effectuer l’entretien et la désinfection des locaux du restaurant scolaire, ainsi que des autres bâtiments communaux. Assurer la gestion des cérémonies officielles et publiques.
Missions / conditions d'exercice
RESTAURANT SCOLAIRE
Sous la direction du chef gérant
I- Nettoyer et désinfecter le restaurant scolaire dans le respect du plan de nettoyage
• Nettoyer et désinfecter les équipements (chariots, frigo, armoire chauffante…)
• Nettoyer les sols
• Participer à l’entretien des locaux
• Participer à la gestion de la buanderie
II - Effectuer la plonge
• Alimenter les bacs de lavage (lave-vaisselle)
• Laver et nettoyer les plats et ustensiles, verres, couverts, assiettes etc.
• Ranger la vaisselle
• Entretien du local de la laverie et du local office
• Enlever les ordures ménagères
ENTRETIEN DES LOCAUX
Sous la direction du Responsable des services techniques
III – Entretien des locaux
• Maintenir la propreté des locaux (aspiration, balayage humide, lavage manuel, vitrerie, dépoussiérage, autolaveuse…)
• Assurer la désinfection des espaces sensibles
• Approvisionner les distributeurs de consommables
• Signaler les anomalies ou dysfonctionnements au service bâtiment
CEREMONIES OFFICIELLES ET PUBLIQUES
Sous la direction du Responsable des services techniques
IV – Gestion des cérémonies officielles et publiques
• Préparation et installation des pots (logistique légère)
• Service
• Débarrassage
• Rangement/manutention
Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public
Sous la direction du chef gérant
I- Nettoyer et désinfecter le restaurant scolaire dans le respect du plan de nettoyage
• Nettoyer et désinfecter les équipements (chariots, frigo, armoire chauffante…)
• Nettoyer les sols
• Participer à l’entretien des locaux
• Participer à la gestion de la buanderie
II - Effectuer la plonge
• Alimenter les bacs de lavage (lave-vaisselle)
• Laver et nettoyer les plats et ustensiles, verres, couverts, assiettes etc.
• Ranger la vaisselle
• Entretien du local de la laverie et du local office
• Enlever les ordures ménagères
ENTRETIEN DES LOCAUX
Sous la direction du Responsable des services techniques
III – Entretien des locaux
• Maintenir la propreté des locaux (aspiration, balayage humide, lavage manuel, vitrerie, dépoussiérage, autolaveuse…)
• Assurer la désinfection des espaces sensibles
• Approvisionner les distributeurs de consommables
• Signaler les anomalies ou dysfonctionnements au service bâtiment
CEREMONIES OFFICIELLES ET PUBLIQUES
Sous la direction du Responsable des services techniques
IV – Gestion des cérémonies officielles et publiques
• Préparation et installation des pots (logistique légère)
• Service
• Débarrassage
• Rangement/manutention
Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public
Profils recherchés
Savoirs :
Notions de respect d'autrui et de l'environnement
Connaissance du choix et dosage des produits de nettoyage et de désinfection
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
Matériaux et matériels utilisables par les enfants
Procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
Principes et produits de nettoyage et de désinfection
Gestes de premier secours
Expérience savoir faire :
Appliquer les règles et consignes d’hygiène
Appliquer et respecter les procédures et consignes (protocole de nettoyage …)
Connaître les techniques de nettoyage
Prioriser les tâches
Savoir être :
Rigoureux
Polyvalent
Méthodique
Calme
Patient
Autonome
Soucieux de la bonne qualité du service rendu et du respect des règles sécuritaires
Notions de respect d'autrui et de l'environnement
Connaissance du choix et dosage des produits de nettoyage et de désinfection
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
Matériaux et matériels utilisables par les enfants
Procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
Principes et produits de nettoyage et de désinfection
Gestes de premier secours
Expérience savoir faire :
Appliquer les règles et consignes d’hygiène
Appliquer et respecter les procédures et consignes (protocole de nettoyage …)
Connaître les techniques de nettoyage
Prioriser les tâches
Savoir être :
Rigoureux
Polyvalent
Méthodique
Calme
Patient
Autonome
Soucieux de la bonne qualité du service rendu et du respect des règles sécuritaires
Contact et modalités de candidature
Contact
0298563314
Informations complémentaires
Merci d'envoyer votre candidature à l'attention de Monsieur le Maire par courrier :
COMMUNE DE COMBRIT
Mairie - 8 rue du Général de Gaulle
29120 Combrit
Ou par mail à : recrutement@combrit-saintemarine.fr
COMMUNE DE COMBRIT
Mairie - 8 rue du Général de Gaulle
29120 Combrit
Ou par mail à : recrutement@combrit-saintemarine.fr
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE COMBRIT
>Mairie - 8 rue du général de gaulle
29120 Combrit
>Mairie - 8 rue du général de gaulle
29120 Combrit
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.