Agent de restauration et linger (H/F)
Offre n° O038250707000955
Publiée le 07/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place André Balme - BP44, Seyssinet-Pariset (Isère)
Poste à pourvoir le
03/09/2025
Date limite de candidature
07/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Ville de Seyssinet-Pariset (12 500 habitants - Isère), en plein développement et située au pied du massif du Vercors, recrute un Agent de restauration et linger (H/F) à temps complet, pour assurer des fonctions sur l’une des structures multi accueils du service Petite Enfance de la commune.
Le service Petite enfance est rattaché au Pôle Émancipation, vous serez placé (e) sous la responsabilité de la responsable de la crèche en lien avec le responsable du service Petite Enfance.
Le service Petite enfance est rattaché au Pôle Émancipation, vous serez placé (e) sous la responsabilité de la responsable de la crèche en lien avec le responsable du service Petite Enfance.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales
Service Entretien Restauration
• Nettoyage et désinfection des locaux, des surfaces et du matériel dans les espaces de réception des repas, de préparation et de restauration.
• Réceptionner les repas livrés en remplissant les documents obligatoires.
• Assurer la mise en température des plats.
• Présenter les plats de façon à les rendre appétissants en fonction des consignes données et du degré d’autonomie des enfants en bas âge.
• Préparer les chariots et les emmener dans les salles de restauration.
• Dresser et débarrasser des tables et nettoyage des salles de restauration après les repas des enfants.
Participation au travail d’équipe
• Participer aux animations ponctuelles de la structure.
• Participer à l’accueil et à l’encadrement de stagiaires.
Entretien du linge
• Participer au nettoyage, au séchage et à la distribution du linge propre dans les unités de vie.
Assurer le suivi des stocks pour le matériel utilisé dans la réalisation des missions.
Service Entretien Restauration
• Nettoyage et désinfection des locaux, des surfaces et du matériel dans les espaces de réception des repas, de préparation et de restauration.
• Réceptionner les repas livrés en remplissant les documents obligatoires.
• Assurer la mise en température des plats.
• Présenter les plats de façon à les rendre appétissants en fonction des consignes données et du degré d’autonomie des enfants en bas âge.
• Préparer les chariots et les emmener dans les salles de restauration.
• Dresser et débarrasser des tables et nettoyage des salles de restauration après les repas des enfants.
Participation au travail d’équipe
• Participer aux animations ponctuelles de la structure.
• Participer à l’accueil et à l’encadrement de stagiaires.
Entretien du linge
• Participer au nettoyage, au séchage et à la distribution du linge propre dans les unités de vie.
Assurer le suivi des stocks pour le matériel utilisé dans la réalisation des missions.
Profils recherchés
Profil et compétences
• Connaissances des normes HACCP et des règles d’hygiène élémentaire
• Techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe)
• Connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d’utilisation du matériel adapté, autocontrôle
• Connaître les normes d’hygiène et de sécurité, les gestes et postures
• Rigueur et organisation
• Sens du travail en équipe
• Ponctualité et discrétion
• Capacité d’autonomie et de prise d’initiative dans la réalisation du travail
• Savoir communiquer de façon adaptée avec les enfants.
• Connaissances des normes HACCP et des règles d’hygiène élémentaire
• Techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe)
• Connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d’utilisation du matériel adapté, autocontrôle
• Connaître les normes d’hygiène et de sécurité, les gestes et postures
• Rigueur et organisation
• Sens du travail en équipe
• Ponctualité et discrétion
• Capacité d’autonomie et de prise d’initiative dans la réalisation du travail
• Savoir communiquer de façon adaptée avec les enfants.
Contact et modalités de candidature
Contact
0476705353
Informations complémentaires
Informations complémentaires sur le poste :
Participation à certaines réunions d’équipe en soirée et, si besoin, aux sessions d’analyse de la pratique.
FAIRE ACTE DE CANDIDATURE (lettre de motivation et CV) AVANT LE 23/07/2025
Participation à certaines réunions d’équipe en soirée et, si besoin, aux sessions d’analyse de la pratique.
FAIRE ACTE DE CANDIDATURE (lettre de motivation et CV) AVANT LE 23/07/2025
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.