agent d'office CENTRE MONTAGNE
Offre n° O038250819000830
Publiée le 19/08/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Fontaine, avec près de 23 000 habitants, est la quatrième ville de l'agglomération grenobloise. Elle se situe sur la rive gauche du Drac et s étend jusqu aux pieds du massif du Vercors. À 15 minutes du centre de Grenoble en tramway, Fontaine est aujourd'hui un territoire qui se veut attractif et moderne.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
89, mail marcel cachin, Fontaine (Isère)
Poste à pourvoir le
22/09/2025
Date limite de candidature
19/09/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
24h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
SERVICE
La ville de FONTAINE, 4ème commune de l'agglomération grenobloise avec 23 300 habitants, recherche 1 agent d’office dans le cadre d’une le cadre d’une vacance de poste.
La ville de FONTAINE, 4ème commune de l'agglomération grenobloise avec 23 300 habitants, recherche 1 agent d’office dans le cadre d’une le cadre d’une vacance de poste.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS
Sous l'autorité directe de la coordinatrice des actions éducatives du service extrascolaire, vous participez à l'ensemble des tâches inhérentes aux activités de la restauration collective (liaison froide), à l'entretien courant des surfaces et des locaux de la structure, Centre de montagne situé à Saint-Nizier-du-Moucherotte.
Missions d’office
Saisonnalité du 18 septembre au 17 octobre 2025 , du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026 (hors vacances scolaires)
Périodes scolaires : possibilité de complément de travail sur périodes de vacances scolaires dans les offices sur la commune de Fontaine
Gérer les repas :
- Réceptionner, compter et mettre en chauffe les denrées alimentaires, (repas conditionnés pour la liaison froide, produits d'entretien…)
- Couper les aliments quand nécessaire et préparer les entrées et les desserts selon le menu,
- Prélever une portion témoin des aliments ayant nécessité une découpe, procéder à son étiquetage et à sa conservation,
- Réaliser la finition des mets (déconditionnement, assemblage et dressage de manière
attractive)
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures de travail
- Accueillir et accompagner les enfants durant la prise des repas (les aider, présenter les menus leur composition, provenance…)
- Sensibiliser les enfants et participer au tri sélectif et au compostage des déchets
Assurer l'hygiène de l'office :
- Effectuer les travaux de petites et grosses plonges
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, des lieux de restauration et des locaux attenants selon le plan de nettoyage et de désinfection
- Trier et évacuer les déchets courants en lien avec la coordinatrice des actions éducatives
- Appliquer et respecter les procédures, effectuer et enregistrer les autocontrôles (HACCP...)
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel, assurer son entretien
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements, les signaler responsable de la structure et de son responsable hiérarchique et/ou consigner toutes observations, suggestions relatives à la prévention des risques professionnels et à l'amélioration des conditions de travail dans le registre de santé et de sécurité au travail du bâtiment.
- Établir des listes de commande de produits d’entretien et de matériel en fonction de l’activité à transmettre à la hiérarchie.
Sous l'autorité directe de la coordinatrice des actions éducatives du service extrascolaire, vous participez à l'ensemble des tâches inhérentes aux activités de la restauration collective (liaison froide), à l'entretien courant des surfaces et des locaux de la structure, Centre de montagne situé à Saint-Nizier-du-Moucherotte.
Missions d’office
Saisonnalité du 18 septembre au 17 octobre 2025 , du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026 (hors vacances scolaires)
Périodes scolaires : possibilité de complément de travail sur périodes de vacances scolaires dans les offices sur la commune de Fontaine
Gérer les repas :
- Réceptionner, compter et mettre en chauffe les denrées alimentaires, (repas conditionnés pour la liaison froide, produits d'entretien…)
- Couper les aliments quand nécessaire et préparer les entrées et les desserts selon le menu,
- Prélever une portion témoin des aliments ayant nécessité une découpe, procéder à son étiquetage et à sa conservation,
- Réaliser la finition des mets (déconditionnement, assemblage et dressage de manière
attractive)
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures de travail
- Accueillir et accompagner les enfants durant la prise des repas (les aider, présenter les menus leur composition, provenance…)
- Sensibiliser les enfants et participer au tri sélectif et au compostage des déchets
Assurer l'hygiène de l'office :
- Effectuer les travaux de petites et grosses plonges
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, des lieux de restauration et des locaux attenants selon le plan de nettoyage et de désinfection
- Trier et évacuer les déchets courants en lien avec la coordinatrice des actions éducatives
- Appliquer et respecter les procédures, effectuer et enregistrer les autocontrôles (HACCP...)
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel, assurer son entretien
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements, les signaler responsable de la structure et de son responsable hiérarchique et/ou consigner toutes observations, suggestions relatives à la prévention des risques professionnels et à l'amélioration des conditions de travail dans le registre de santé et de sécurité au travail du bâtiment.
- Établir des listes de commande de produits d’entretien et de matériel en fonction de l’activité à transmettre à la hiérarchie.
Profils recherchés
PROFIL ET COMPÉTENCES
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (dosage et manipulation des produits
d'entretien, gestes premiers secours, incendies, évacuation),
Connaître la méthode HACCP et la chaîne du froid
Connaître les techniques de nettoyages,
Connaître les gestes et postures adaptés à son activité professionnelle,
Bonne expression écrite et orale,
Bonne condition physique exigée (port de charges, déplacements ...),
Ponctualité et assiduité sont de rigueur,
Neutralité et discrétion exigées.
CONDITIONS DE RECRUTEMENT
Poste permanent sur le grade d'adjoint technique (C), ouvert aux contractuel-les
Temps de travail non complet : 6h hebdomadaire temps scolaire - Saisonnalité du 18 septembre au 17 octobre 2025 , du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026.
Horaires de travail :
• Lundi, mardi, jeudi et vendredi 9h00 à 15h00
Rémunération statutaire : traitement indiciaire, régime indemnitaire et prime
annuelle. Prise en charge possible d'une mutuelle et/ou prévoyance labellisée +
COS38 + COSACAF+ prise en charge des abonnements de transports en commun à
hauteur de 75%, abonnement vélo à 100%, participation au RIE
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (dosage et manipulation des produits
d'entretien, gestes premiers secours, incendies, évacuation),
Connaître la méthode HACCP et la chaîne du froid
Connaître les techniques de nettoyages,
Connaître les gestes et postures adaptés à son activité professionnelle,
Bonne expression écrite et orale,
Bonne condition physique exigée (port de charges, déplacements ...),
Ponctualité et assiduité sont de rigueur,
Neutralité et discrétion exigées.
CONDITIONS DE RECRUTEMENT
Poste permanent sur le grade d'adjoint technique (C), ouvert aux contractuel-les
Temps de travail non complet : 6h hebdomadaire temps scolaire - Saisonnalité du 18 septembre au 17 octobre 2025 , du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026.
Horaires de travail :
• Lundi, mardi, jeudi et vendredi 9h00 à 15h00
Rémunération statutaire : traitement indiciaire, régime indemnitaire et prime
annuelle. Prise en charge possible d'une mutuelle et/ou prévoyance labellisée +
COS38 + COSACAF+ prise en charge des abonnements de transports en commun à
hauteur de 75%, abonnement vélo à 100%, participation au RIE
Contact et modalités de candidature
Contact
0476287578
Informations complémentaires
Les candidatures avec lettre de motivation et CV à adresser, à Monsieur le Maire, Hôtel de Ville B.P. 147 - 38603 FONTAINE CEDEX ou par mail recrutement@ville-fontaine.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE FONTAINE
>89, mail marcel cachin
38600 Fontaine
>89, mail marcel cachin
38600 Fontaine
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.