Diététicien (F/H)
Offre n° O038250909000791
Publiée le 09/09/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de ville, Vienne (Isère)
Poste à pourvoir le
01/01/2026
Date limite de candidature
10/10/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Technicien paramédical de classe normale (en extinction)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
4h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Au sein de la cuisine centrale, en qualité de diététicien(ne) vous serez chargé(e) de garantir l'équilibre alimentaire des repas.
Missions / conditions d'exercice
• Participer à l’élaboration et à la validation des menus selon le plan alimentaire établi
• Animer la commission « menu crèche » une fois tous les 3 mois
• Proposer l’adaptation des menus pour les repas crèche et halte-garderie
• Etre force de proposition quant à l’évolution des menus
• Remplir la grille de fréquence de GEMRCN
• Animer des formations internes sur l’hygiène, la méthode HACCP, l’équilibre alimentaire …
• Contribuer à l’amélioration de l’accueil des enfants dans les restaurants scolaires : hygiène, organisation du travail …
• Travailler en collaboration avec le gestionnaire, le chef de cuisine et le chef de production
• Participer aux groupes de travail collectifs et formations
• Animer la commission « menu crèche » une fois tous les 3 mois
• Proposer l’adaptation des menus pour les repas crèche et halte-garderie
• Etre force de proposition quant à l’évolution des menus
• Remplir la grille de fréquence de GEMRCN
• Animer des formations internes sur l’hygiène, la méthode HACCP, l’équilibre alimentaire …
• Contribuer à l’amélioration de l’accueil des enfants dans les restaurants scolaires : hygiène, organisation du travail …
• Travailler en collaboration avec le gestionnaire, le chef de cuisine et le chef de production
• Participer aux groupes de travail collectifs et formations
Profils recherchés
• BTS ou DUT diététique obligatoire
• Expérience professionnelle sur des missions similaires
• Rigueur, sens de l’initiative
• Bonnes qualités relationnelles
• Maîtrise des outils de bureautique
CONDITIONS D’EXERCICE :
• Lieu de travail : Cuisine centrale
• Temps de travail / horaires : temps non complet 20 % (4 heures hebdomadaires)
. Horaires : à définir
• Rémunération : statutaire – IFSE- CIA
• Avantages sociaux :
o Participation à la mutuelle prévoyance/ santé sous conditions
o Compte épargne temps
o Adhésion au comité des œuvres sociales
o Prise en charge d’une partie des abonnements de transports en commun
• Expérience professionnelle sur des missions similaires
• Rigueur, sens de l’initiative
• Bonnes qualités relationnelles
• Maîtrise des outils de bureautique
CONDITIONS D’EXERCICE :
• Lieu de travail : Cuisine centrale
• Temps de travail / horaires : temps non complet 20 % (4 heures hebdomadaires)
. Horaires : à définir
• Rémunération : statutaire – IFSE- CIA
• Avantages sociaux :
o Participation à la mutuelle prévoyance/ santé sous conditions
o Compte épargne temps
o Adhésion au comité des œuvres sociales
o Prise en charge d’une partie des abonnements de transports en commun
Contact et modalités de candidature
Contact
0474783094
Informations complémentaires
Merci d'adresser vos candidatures sur la boîte mail: recrutement@mairie-vienne.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE VIENNE
>Hôtel de ville
38200 Vienne
>Hôtel de ville
38200 Vienne
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.