Intendant
Offre n° O044250910000184
Publiée le 10/09/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
1 Rue de la mairie, Saint-Mars-du-Désert (Loire-Atlantique)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
17h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Contrat de remplacement à 50 % jusqu’au 31 octobre 2025.
Une prolongation pourra être envisagée en fonction de l’évolution des recommandations d’aménagement de poste.
Une prolongation pourra être envisagée en fonction de l’évolution des recommandations d’aménagement de poste.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales :
L’intendante contribue au bon fonctionnement quotidien du multi-accueil en garantissant l’hygiène, la propreté, la gestion logistique et l’organisation du service des repas, dans le respect des normes en vigueur et au service du bien-être des enfants.
Organisation et respect des protocoles
• Respecter le planning de travail et savoir l’adapter en fonction de la présence des enfants et des professionnels.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que les protocoles en vigueur dans la structure.
Entretien et hygiène des locaux
• Par sa présence régulière, l’intendante assure la propreté quotidienne de la structure et contribue ainsi à un cadre de vie sain et sécurisé pour les enfants.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces (sols, murs faïencés, sanitaires, mobilier).
• Nettoyer les vitreries accessibles (à hauteur d’1 m).
• Aérer régulièrement les pièces.
• Trier et évacuer les déchets courants, en respectant les consignes de tri sélectif.
• Maîtriser l’utilisation et les dilutions des produits d’entretien.
Gestion des stocks et matériels
• Suivre les stocks de produits d’entretien et anticiper les commandes pour éviter les ruptures, en lien avec la responsable du multi-accueil.
• Garantir de bonnes conditions de stockage des produits.
• Entretenir le matériel de ménage et contrôler régulièrement le contenu du chariot.
• Connaître et appliquer les procédures de signalisation de danger.
Service des repas – respect des normes HACCP
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des repas livrés conformément aux règles d’hygiène.
• Distribuer et servir les repas aux enfants dans le respect des normes HACCP (traçabilité, températures, bonnes pratiques d’hygiène).
• Vérifier et noter les températures à réception et avant service.
• Respecter les régimes spécifiques ou adaptations alimentaires selon les indications de l’équipe.
• Nettoyer, désinfecter et ranger les matériels et espaces liés à la restauration (office, chariots, plans de travail, réfrigérateurs).
• Accompagner le moment du repas en garantissant un service sécurisé et bienveillant, adapté au rythme du multi-accueil.
Contrôle et suivi de la propreté
• Veiller à l’état général de propreté des locaux.
• Signaler les éventuels dysfonctionnements à l’employeur.
• Rendre compte de son activité.
L’intendante contribue au bon fonctionnement quotidien du multi-accueil en garantissant l’hygiène, la propreté, la gestion logistique et l’organisation du service des repas, dans le respect des normes en vigueur et au service du bien-être des enfants.
Organisation et respect des protocoles
• Respecter le planning de travail et savoir l’adapter en fonction de la présence des enfants et des professionnels.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que les protocoles en vigueur dans la structure.
Entretien et hygiène des locaux
• Par sa présence régulière, l’intendante assure la propreté quotidienne de la structure et contribue ainsi à un cadre de vie sain et sécurisé pour les enfants.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces (sols, murs faïencés, sanitaires, mobilier).
• Nettoyer les vitreries accessibles (à hauteur d’1 m).
• Aérer régulièrement les pièces.
• Trier et évacuer les déchets courants, en respectant les consignes de tri sélectif.
• Maîtriser l’utilisation et les dilutions des produits d’entretien.
Gestion des stocks et matériels
• Suivre les stocks de produits d’entretien et anticiper les commandes pour éviter les ruptures, en lien avec la responsable du multi-accueil.
• Garantir de bonnes conditions de stockage des produits.
• Entretenir le matériel de ménage et contrôler régulièrement le contenu du chariot.
• Connaître et appliquer les procédures de signalisation de danger.
Service des repas – respect des normes HACCP
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des repas livrés conformément aux règles d’hygiène.
• Distribuer et servir les repas aux enfants dans le respect des normes HACCP (traçabilité, températures, bonnes pratiques d’hygiène).
• Vérifier et noter les températures à réception et avant service.
• Respecter les régimes spécifiques ou adaptations alimentaires selon les indications de l’équipe.
• Nettoyer, désinfecter et ranger les matériels et espaces liés à la restauration (office, chariots, plans de travail, réfrigérateurs).
• Accompagner le moment du repas en garantissant un service sécurisé et bienveillant, adapté au rythme du multi-accueil.
Contrôle et suivi de la propreté
• Veiller à l’état général de propreté des locaux.
• Signaler les éventuels dysfonctionnements à l’employeur.
• Rendre compte de son activité.
Profils recherchés
Connaissance des protocoles d’hygiène et d’entretien
Formation HACCP
Avoir le sens du service
Être doté d’un bon relationnel, accueillant, discret
Savoir faire preuve de patience
Grande capacité d’organisation et d’anticipation des besoins, esprit d’analyse
Grande capacité d’adaptation, polyvalence
Être à l’aise avec les enfants
Formation HACCP
Avoir le sens du service
Être doté d’un bon relationnel, accueillant, discret
Savoir faire preuve de patience
Grande capacité d’organisation et d’anticipation des besoins, esprit d’analyse
Grande capacité d’adaptation, polyvalence
Être à l’aise avec les enfants
Contact et modalités de candidature
Contact
0240774409
Informations complémentaires
CV à adresser :
rh@saintmarsdudesert.fr
rh@saintmarsdudesert.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.