Responsable de la gestion et du pilotage de la production des préparations culinaires de la cuisine centrale
Offre n° O048250612001466
Publiée le 12/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
HOTEL DE VILLE - 48320 ISPAGNAC, Ispagnac (Lozère)
Poste à pourvoir le
29/08/2025
Date limite de candidature
27/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + Régime indemnitaire
Descriptif de l'emploi
La commune d'Ispagnac recrute un adjoint technique territorial sur un poste de "Responsable de la gestion et du pilotage de la production des préparations culinaires de la cuisine centrale" desservant les 2 écoles primaires, le foyer-restaurant (mercredi midi) de la commune d'Ispagnac et le GRIMP.
Missions / conditions d'exercice
Détenteur de la méthode HACCP.
Expérience exigée sur poste similaire.
Capacité de management (2 personnes sous votre responsabilité), autonomie, sens de l'organisation, maîtrise de l'outil informatique et gestion du stress sont des qualités indispensables à ce poste.
Poste à pourvoir à compter du 29 août 2025.
Expérience exigée sur poste similaire.
Capacité de management (2 personnes sous votre responsabilité), autonomie, sens de l'organisation, maîtrise de l'outil informatique et gestion du stress sont des qualités indispensables à ce poste.
Poste à pourvoir à compter du 29 août 2025.
Profils recherchés
Temps complet annualisé : 10h/jour (lundi, mardi, jeudi et vendredi) 06h30-16h30 et mercredi matin (4h).
Vacances scolaires non travaillées (congés payés + récupérations).
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS...
Recrutement par voie statutaire dans le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux, à défaut, CDD de 1 an renouvelable.
Vacances scolaires non travaillées (congés payés + récupérations).
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS...
Recrutement par voie statutaire dans le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux, à défaut, CDD de 1 an renouvelable.
Contact et modalités de candidature
Contact
0466442050
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.