Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O049250623001423
Publiée le 23/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
11 rue rabelais - saint lambert du lattay, Val-du-Layon (Maine-et-Loire)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
10/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
22h35 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
o Participer à la préparation et au service des repas
o Assurer la propreté et la remise en état des locaux communaux
o Assurer la surveillance des enfants sur le temps méridien
o Assurer la propreté et la remise en état des locaux communaux
o Assurer la surveillance des enfants sur le temps méridien
Missions / conditions d'exercice
• Participer à la préparation des repas :
o Assurer le service des repas en liaison froide,
o Appliquer la méthode HACCP et les procédures en vigueur
• Accompagner les convives durant le service des repas :
o Distribuer et servir le repas
o Accompagner la prise de repas
o Assurer le respect des protocoles définis par les PAI
• Entretien des locaux et la remise en état de la vaisselle :
o Nettoyer les locaux et le matériel selon les plans de nettoyage
• Contribuer par ses idées à l’amélioration continue du service et de l’organisation :
o Respecter les différents documents de références : Projet Educatif, Projets Pédagogiques, Règlement Intérieur, …
o Être force de proposition dans l’organisation des missions
• Assurer et encadrer le trajet pédestre d’un groupe d’enfant
o Assurer le service des repas en liaison froide,
o Appliquer la méthode HACCP et les procédures en vigueur
• Accompagner les convives durant le service des repas :
o Distribuer et servir le repas
o Accompagner la prise de repas
o Assurer le respect des protocoles définis par les PAI
• Entretien des locaux et la remise en état de la vaisselle :
o Nettoyer les locaux et le matériel selon les plans de nettoyage
• Contribuer par ses idées à l’amélioration continue du service et de l’organisation :
o Respecter les différents documents de références : Projet Educatif, Projets Pédagogiques, Règlement Intérieur, …
o Être force de proposition dans l’organisation des missions
• Assurer et encadrer le trajet pédestre d’un groupe d’enfant
Profils recherchés
• Maitriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire : HACCP
• Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
• Connaitre les techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli
• Devoir de réserve, discrétion professionnelle
• Être autonome
• Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
• Connaitre les techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli
• Devoir de réserve, discrétion professionnelle
• Être autonome
Contact et modalités de candidature
Contact
0608059417
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation à adresser à l'attention de Mme le Maire par mail à :
sebastien.bregeon@valdulayon.fr
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + Comité National d'Action Sociale + participation assurance maintien de salaire
sebastien.bregeon@valdulayon.fr
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + Comité National d'Action Sociale + participation assurance maintien de salaire
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.