Diététicien (h/f)
Offre n° O050250625001290
Publiée le 25/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Capitale du pays du Mont Saint-Michel, riche de plus de 2 000 ans d’Histoire, Avranches est une ville à taille humaine (10 500 habitants) à la fois active, citoyenne, durable et équitable. Elle est le poumon démographique d’une zone économique dynamique située à mi-chemin entre Rennes et Caen, grâce à l’autoroute A84.
Sous-préfecture d’arrondissement et siège de la Communauté d’agglomération Mont Saint-Michel – Normandie, Avranches est le pivot d’un bassin de vie de 15 000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre.
Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d’investissements.
Et si vous rejoigniez nos services ?
Sous-préfecture d’arrondissement et siège de la Communauté d’agglomération Mont Saint-Michel – Normandie, Avranches est le pivot d’un bassin de vie de 15 000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre.
Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d’investissements.
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Lieu de travail
Place Littré, Avranches (Manche)
Poste à pourvoir le
01/08/2025
Date limite de candidature
25/07/2025
Type d'emploi
Contrat de projet
Motif de vacance du poste
Prolongation du projet
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Accueil des convives en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Technicien paramédical de classe normale (en extinction)
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, sans exclure les candidatures de fonctionnaires par voie de détachement
(Art. L332-25 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il concerne la prolongation d'un projet existant. La durée du contrat proposé dépend de la réalisation du projet en cours, mais ne peut pas excéder six ans au total.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il concerne la prolongation d'un projet existant. La durée du contrat proposé dépend de la réalisation du projet en cours, mais ne peut pas excéder six ans au total.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Capitale du pays du Mont Saint-Michel, riche de plus de 2 000 ans d'Histoire, Avranches est une ville à taille humaine (10 500 habitants) à la fois active, citoyenne, durable et équitable. Elle est le poumon démographique d'une zone économique dynamique située à mi-chemin entre Rennes et Caen, grâce à l'autoroute A84.
Sous-préfecture d'arrondissement et siège de la Communauté d'agglomération Mont Saint-Michel - Normandie, Avranches est le pivot d'un bassin de vie de 15 000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre.
Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d'investissements.
Et si vous rejoigniez nos services ?
Sous-préfecture d'arrondissement et siège de la Communauté d'agglomération Mont Saint-Michel - Normandie, Avranches est le pivot d'un bassin de vie de 15 000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre.
Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d'investissements.
Et si vous rejoigniez nos services ?
Missions / conditions d'exercice
Au sein du pôle " services à la population ", la ville d'Avranches recherche un(e) diététicien(ne) pour compléter l'équipe de la cuisine centrale municipale composée de 13 agents : un responsable de cuisine centrale encadrant un second de cuisine, un cuisinier, 2 aides de cuisine, 3 responsables de satellite et 5 agents de restauration. Avec une production journalière de 700 repas, la cuisine centrale produit l'ensemble des repas des élèves des écoles primaires publiques et assure les repas pour les centres de loisirs les mercredis et vacances scolaires. Enfin, elle propose ses repas aux résidents d'une résidence séniors et au foyer des jeunes travailleurs.
Les repas sont livrés en liaison chaude. La cuisine centrale réalise occasionnellement des prestations pour les buffets et manifestations de la ville.
Sous la direction du responsable de cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Élaborer les menus en concertation avec le responsable de cuisine dans le respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité et du budget alloué
- Élaborer un plan annuel d'animation sur l'ensemble des écoles publiques de la ville d'Avranches
- Promouvoir la lutte contre le gaspillage alimentaire et le " bien manger " auprès des usagers (participation des écoles au défi " assiettes vides ")
- Contribuer au suivi du logiciel de restauration
CONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS
- Poste à pourvoir à compter du 1er août 2025
- Contrat de projet pour une durée d'un an
- Temps non complet : 7h hebdomadaires
- Tarifs préférentiels pour les repas du midi
- Adhésion au CNAS
- Participation mutuelle/prévoyance si contrat labellisé
Les repas sont livrés en liaison chaude. La cuisine centrale réalise occasionnellement des prestations pour les buffets et manifestations de la ville.
Sous la direction du responsable de cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Élaborer les menus en concertation avec le responsable de cuisine dans le respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité et du budget alloué
- Élaborer un plan annuel d'animation sur l'ensemble des écoles publiques de la ville d'Avranches
- Promouvoir la lutte contre le gaspillage alimentaire et le " bien manger " auprès des usagers (participation des écoles au défi " assiettes vides ")
- Contribuer au suivi du logiciel de restauration
CONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS
- Poste à pourvoir à compter du 1er août 2025
- Contrat de projet pour une durée d'un an
- Temps non complet : 7h hebdomadaires
- Tarifs préférentiels pour les repas du midi
- Adhésion au CNAS
- Participation mutuelle/prévoyance si contrat labellisé
Profils recherchés
DIPLÔME :
- BTS Diététique
PROFIL ET COMPETENCES
- Connaissance en diététique et du GEMRCN
- Savoir élaborer des menus
- Maitrise des logiciels de restauration collective
- BTS Diététique
PROFIL ET COMPETENCES
- Connaissance en diététique et du GEMRCN
- Savoir élaborer des menus
- Maitrise des logiciels de restauration collective
Contact et modalités de candidature
Contact
0233892949
Informations complémentaires
Pour postuler, adressez votre curriculum vitae et une lettre de motivation ainsi que votre dernier arrêté de situation administrative pour les agents de la fonction publique :
Par courrier à
Monsieur le maire
Place Littré - CS 15238
50302 AVRANCHES Cedex
Par mail à recrutement@avranches.fr (mettre « Diététicienne » en objet dans votre mail)
Renseignements auprès du service des Richesses humaines : 02 33 89 29 49
Date limite de candidature : VENDREDI 25 JUILLET 2025
Par courrier à
Monsieur le maire
Place Littré - CS 15238
50302 AVRANCHES Cedex
Par mail à recrutement@avranches.fr (mettre « Diététicienne » en objet dans votre mail)
Renseignements auprès du service des Richesses humaines : 02 33 89 29 49
Date limite de candidature : VENDREDI 25 JUILLET 2025
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.