Aide de cuisine (h/f)
Offre n° O051250605000422
Publiée le 05/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue du Mazelot, Anglure (Marne)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
06/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Le Département assure la construction, l'entretien et la modernisation des collèges publics marnais.
Les actions départementales dans les collèges portent à la fois sur l'amélioration du cadre de vie scolaire, la réussite et l'épanouissement des collégiens. Loisirs et ouverture au monde sont favorisés avec des aides aux voyages scolaires et aux séjours de vacances.
Au sein du Collège du Mazelot à Anglure, vous participez à l’élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l’hygiène et de la propreté des locaux.
Les actions départementales dans les collèges portent à la fois sur l'amélioration du cadre de vie scolaire, la réussite et l'épanouissement des collégiens. Loisirs et ouverture au monde sont favorisés avec des aides aux voyages scolaires et aux séjours de vacances.
Au sein du Collège du Mazelot à Anglure, vous participez à l’élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l’hygiène et de la propreté des locaux.
Missions / conditions d'exercice
Activités de restauration :
• Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine,
• Distribuer les repas en self-service,
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration,
• Trier et évacuer les déchets,
• Signaler les dysfonctionnements.
Activités d’entretien des locaux :
• Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l’aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse),
• Entretenir et ranger le matériel et les produits,
• Signaler les dysfonctionnements,
• Contrôler l’état de propreté des locaux,
• Trier et évacuer les déchets.
Activités annexes (selon les nécessités de service) :
• Gérer le poste de loge (accueil physique et téléphonique, gestion, de salles, etc.).
• Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine,
• Distribuer les repas en self-service,
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration,
• Trier et évacuer les déchets,
• Signaler les dysfonctionnements.
Activités d’entretien des locaux :
• Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l’aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse),
• Entretenir et ranger le matériel et les produits,
• Signaler les dysfonctionnements,
• Contrôler l’état de propreté des locaux,
• Trier et évacuer les déchets.
Activités annexes (selon les nécessités de service) :
• Gérer le poste de loge (accueil physique et téléphonique, gestion, de salles, etc.).
Profils recherchés
Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel vous contribuez au bien-être de la communauté éducative.
Vous êtes une personne :
• Soucieuse d’appliquer les règles d’hygiène (notamment H.A.C.C.P.) et de sécurité,
• Polyvalente.
Vous êtes une personne :
• Soucieuse d’appliquer les règles d’hygiène (notamment H.A.C.C.P.) et de sécurité,
• Polyvalente.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Retrouvez toutes nos offres sur : marne.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.