Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O054251001000577
Publiée le 01/10/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
La Ville de Varangéville, commune de Meurthe-et-Moselle de 3700 habitants, située à 15km de Nancy.
Nombre d'agents : 50
Nombre d'agents : 50
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville - 11 rue Gambetta, Varangéville (Meurthe-et-Moselle)
Poste à pourvoir le
01/12/2025
Date limite de candidature
30/11/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Vous assurez, sous l'autorité hiérarchique du responsable de service, des missions d'agent de service de restauration scolaire (mercredi et remplacement) et d'agent d'entretien pour les bâtiments communaux.
Contrat de 6 mois, prolongation et titularisation possible à l’issue
Contrat de 6 mois, prolongation et titularisation possible à l’issue
Missions / conditions d'exercice
ACTIVITES PRINCIPALES
Entretien de locaux : école élémentaire et salle des fêtes (autres bâtiments si besoin)
- Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé
- Manipuler des matériels et des machines en respectant les consignes d'utilisation
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Maîtriser et choisir les techniques de nettoyage adaptées aux locaux à entretenir
- Appliquer les procédures de tri des déchets mis en place au sein de la collectivité
- Gérer les stocks des produits ménagers et du matériel
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
Restauration (mercredi et en remplacement)
- Mise en place du restaurant scolaire pour le service du midi
- Vérification des livraisons, contrôles de température.
- Maintien et/ou mise en température des préparations culinaires
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Rangement et entretien de la salle du restaurant scolaire
ACTIVITES SECONDAIRES (renfort d’équipe, remplacement)
Etat des lieux lors de location des salles
- Etat des lieux entrants et sortant lors de chaque location de salle
- Préparation de la vaisselle
- Visite de salles
Aide lors de manifestation et cérémonie
- présence pour le service lors de manifestation ou cérémonies patriotiques
Entretien de locaux : école élémentaire et salle des fêtes (autres bâtiments si besoin)
- Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé
- Manipuler des matériels et des machines en respectant les consignes d'utilisation
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Maîtriser et choisir les techniques de nettoyage adaptées aux locaux à entretenir
- Appliquer les procédures de tri des déchets mis en place au sein de la collectivité
- Gérer les stocks des produits ménagers et du matériel
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
Restauration (mercredi et en remplacement)
- Mise en place du restaurant scolaire pour le service du midi
- Vérification des livraisons, contrôles de température.
- Maintien et/ou mise en température des préparations culinaires
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Rangement et entretien de la salle du restaurant scolaire
ACTIVITES SECONDAIRES (renfort d’équipe, remplacement)
Etat des lieux lors de location des salles
- Etat des lieux entrants et sortant lors de chaque location de salle
- Préparation de la vaisselle
- Visite de salles
Aide lors de manifestation et cérémonie
- présence pour le service lors de manifestation ou cérémonies patriotiques
Profils recherchés
Savoirs :
- Connaître les précautions d’usage et les propriétés des produits utilisés dans le cadre du nettoyage (Techniques et matériel de nettoyage, règles d'hygiène)
- Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux
Savoir-faire :
- Pouvoir s’adapter aux différentes situations et au rythme de travail quotidien
- Respecter les règles de sécurité et d’hygiène en lien avec les méthodes HACCP
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Savoir être :
- Sens du service public
- Esprit d'initiative
- Qualités relationnelles
- Sens pratique
- Autonomie
- Capacité d'écoute
- Savoir rendre compte
- Consciencieux.se
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Discrétion
- Connaître les précautions d’usage et les propriétés des produits utilisés dans le cadre du nettoyage (Techniques et matériel de nettoyage, règles d'hygiène)
- Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux
Savoir-faire :
- Pouvoir s’adapter aux différentes situations et au rythme de travail quotidien
- Respecter les règles de sécurité et d’hygiène en lien avec les méthodes HACCP
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Savoir être :
- Sens du service public
- Esprit d'initiative
- Qualités relationnelles
- Sens pratique
- Autonomie
- Capacité d'écoute
- Savoir rendre compte
- Consciencieux.se
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Discrétion
Contact et modalités de candidature
Contact
0383481311
Informations complémentaires
Candidature à envoyer par courrier (cv + lettre de motivation) à l’adresse suivante :
MAIRIE
Service RH
11 Rue Gambetta
54110 VARANGEVILLE
MAIRIE
Service RH
11 Rue Gambetta
54110 VARANGEVILLE
Adresse de l'employeur
VARANGEVILLE
>Hôtel de Ville - 11 rue Gambetta
54110 VARANGEVILLE
>Hôtel de Ville - 11 rue Gambetta
54110 VARANGEVILLE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.