Savoir :
Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux
• Techniques d'écoute active, de communication et d'observation.
• Développement physique, moteur et affectif de l'enfant de 0 à 6 ans
• Notions socio-culturelles des familles
• Notion de psychologie.
• Projets éducatifs parentaux
• Indicateur d'alerte dans le comportement de l'enfant.
Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant
• Notions d'ergonomie
• Facteurs d'ambiance et d'esthétique spatiale
• Notion de psychologie infantile.
• Principe d'hygiène corporelle (Toilette, change, habillement, etc...)
Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie
• Projet éducatif de la structure et du service
• Notion de physiologie (motricité)
• Principe et règles éducatives
Élaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants
• Techniques artistiques, manuelles, ludiques
• Matériaux et matériels utilisables par les enfants
• Notion sur les techniques d'animation
• Techniques de régulation et de résolution de conflits
Préparation des repas
• Réglementation de la restauration collective
• Règles de bases diététiques
• Principes nutritionnels
Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène
• Symptômes et conduite à tenir (protocole)
• Utilisation et stockage des produits de soins.
• Règles et consignes de sécurité et d'hygiène
• Dispositifs d'urgence: référence au protocole
Aménagement , nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel
• Technique d'entretien des locaux
• Utilisation et stockage des produits d'entretien et des matériels
• Protocole d'entretien de la structure

Savoir Faire :
Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux
• Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de l'enfant de 0 à 6 ans.
• Aider l'enfant à s'insérer dans la vie sociale.
• Repérer et signaler les enfants en détresse.
• Communiquer avec les familles au quotidien.
Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant
• Aménager des espaces de vie (repos,repas, jeux,etc...) adaptés au besoins individuels et collectifs des enfants.
• Proposer à l'enfant un système de relations assurant sa sécurité affective et physique.
• Utiliser les appareils de mesures et de pesée
• réaliser les soins courants d'hygiène de l'enfant
Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie
• Aider l'enfant à progressivement acquérir des gestes et comportements autonomes (autonomie vestimentaire, alimentaire, motrice, sphinctérienne etc...)
• Adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de la structure
Élaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants
• Élaborer des projets d'activités en lien avec les projets pédagogiques
• Organiser et animer les jeux, des ateliers d'éveil et d'expression.
• Gérer les conflits entre les enfants
Préparation des repas
• Mise en température des repas en tenant compte des règles de base en diététique
• Donner des repas.
Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène
• Désinfecter et protéger les plaies, estimer une poussée de fièvre, suivre l'état général de l'enfant suivant les protocoles établis dans le service.
• Repérer les signes de mal-être et rassurer l'enfant (sous la surveillance d'un responsable ou des parents).
• Assurer la sécurité et prévenir les accidents.
• Alerter et réagir en cas d'accident.
Aménagement , nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel
• Assurer l'hygiène et l'entretien des lieux de vie de l'enfant et du matériel mis à la disposition par la structure.
• Suivre le stock des produits d'entretien et du matériel
• Appliquer les protocole d'entretien de la structure
Savoir-être :
• Avoir l'esprit d'équipe.
• dynamisme et disponibilité.
• Patience.
• Faire preuve de tolérance.
• Accepter de se remettre en question.
• Faire preuve de conscience professionnelle.
• Capacité d'adaptation.
• Discrétion professionnelle
• Autonomie