Cantinière
Offre n° O064250626001075
Publiée le 26/06/2025
Synthèse de l'offre
Lieu de travail
Mairie de bilheres-en-ossau, Bilhères (Pyrénées-Atlantiques)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
26/07/2025
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
4 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
15h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
• Participer aux missions de distribution, de service, d’accompagnement des enfants pendant le repas et d’entretien des locaux de la cantine.
• Assurer l’entretien courant des matériels et machines utilisés.
• Assurer la surveillance des enfants de 12H05 jusqu’au moment du repas.
• Assurer l’entretien courant des matériels et machines utilisés.
• Assurer la surveillance des enfants de 12H05 jusqu’au moment du repas.
Missions / conditions d'exercice
• Participer aux missions de distribution, de service, d’accompagnement des enfants et d’entretien de la cantine :
Se renseigner auprès de l’ATSEM sur les effectifs.
Préparer la salle de cantine.
Pointer le nombre de repas livrés.
Remise en température des plats.
Accueillir les enfants, s’occuper des petits à 12h05 pour l’accompagnement aux toilettes, le lavage des mains et placer les enfants à table.
Assurer le service des plats.
Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas.
Réaliser la plonge pendant et après le service et nettoyer/désinfecter les tables.
Effectuer un nettoyage humide des sols.
Trier les déchets et vider les poubelles.
Nettoyer les entrées de cantine (balayage et éventuellement nettoyage humide)
Activités et tâches secondaires du poste :
Répondre au téléphone pendant le temps de cantine.
Contacter les parents en cas de problème en se servant du classeur rangé dans la garderie.
Signaler les dysfonctionnements éventuels en contactant la secrétaire coordinatrice ou, en cas d’urgence ou d’absence de celle-ci, la présidente.
Se renseigner auprès de l’ATSEM sur les effectifs.
Préparer la salle de cantine.
Pointer le nombre de repas livrés.
Remise en température des plats.
Accueillir les enfants, s’occuper des petits à 12h05 pour l’accompagnement aux toilettes, le lavage des mains et placer les enfants à table.
Assurer le service des plats.
Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas.
Réaliser la plonge pendant et après le service et nettoyer/désinfecter les tables.
Effectuer un nettoyage humide des sols.
Trier les déchets et vider les poubelles.
Nettoyer les entrées de cantine (balayage et éventuellement nettoyage humide)
Activités et tâches secondaires du poste :
Répondre au téléphone pendant le temps de cantine.
Contacter les parents en cas de problème en se servant du classeur rangé dans la garderie.
Signaler les dysfonctionnements éventuels en contactant la secrétaire coordinatrice ou, en cas d’urgence ou d’absence de celle-ci, la présidente.
Profils recherchés
• Compétences techniques :
Maîtriser les règles d’hygiène de base et appliquer les protocoles de nettoyage.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les jeunes enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les notions de base concernant les allergies.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits.
Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier (acides/alcalins, toxiques…).
Savoir identifier les surfaces à traiter.
Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.
Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler.
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge lors de l’entretien des locaux ou pour le travail avec les enfants.
Appliquer les règles du travail en hauteur et d'utilisation et de stockage des produits d'entretien.
• Compétences relationnelles :
Discrétion professionnelle et devoir de réserve.
Savoir organiser son temps.
Savoir travailler en équipe
Savoir gérer les situations relationnelles difficiles.
Être organisé, rigoureux et méthodique.
Être patient. Vigilant et attentif
Être discret, courtois.
Être autonome.
Être consciencieux.
Maîtriser les règles d’hygiène de base et appliquer les protocoles de nettoyage.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les jeunes enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les notions de base concernant les allergies.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits.
Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier (acides/alcalins, toxiques…).
Savoir identifier les surfaces à traiter.
Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.
Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler.
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge lors de l’entretien des locaux ou pour le travail avec les enfants.
Appliquer les règles du travail en hauteur et d'utilisation et de stockage des produits d'entretien.
• Compétences relationnelles :
Discrétion professionnelle et devoir de réserve.
Savoir organiser son temps.
Savoir travailler en équipe
Savoir gérer les situations relationnelles difficiles.
Être organisé, rigoureux et méthodique.
Être patient. Vigilant et attentif
Être discret, courtois.
Être autonome.
Être consciencieux.
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.