Magasinier-Chauffeur-Livreur-Manutentionnaire-Plongeur cuisine centrale
Offre n° O069250506000814
Publiée le 07/05/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, Chassieu (Rhône)
Poste à pourvoir le
06/06/2025
Date limite de candidature
06/06/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Le service de restauration municipale est chargé de la gestion de la Cuisine centrale et des Restaurants scolaires.
Missions / conditions d'exercice
-Réception, contrôle, stockage, décontamination et inventaire des marchandises
-Sortie des marchandises pour le lendemain
-Livraison des repas, des besoins en matériel pour les satellites et pour les manifestations (cocktails) sur plusieurs sites de la ville
-Comptage des fruits, produits laitiers nécessaires aux services pour les 4 restaurants scolaires
- Remplir tous les jours les protocoles d'hygiène
-Nettoyage des matériels et des locaux
-Plonge batterie-vaisselle
-Participe à l'élimination des déchets
-Sortir et rentrer les containers les jours de ramassage
-Nettoyage et désinfection des containers et du local
-Entretien du véhicule de livraison
-Sortie des marchandises pour le lendemain
-Livraison des repas, des besoins en matériel pour les satellites et pour les manifestations (cocktails) sur plusieurs sites de la ville
-Comptage des fruits, produits laitiers nécessaires aux services pour les 4 restaurants scolaires
- Remplir tous les jours les protocoles d'hygiène
-Nettoyage des matériels et des locaux
-Plonge batterie-vaisselle
-Participe à l'élimination des déchets
-Sortir et rentrer les containers les jours de ramassage
-Nettoyage et désinfection des containers et du local
-Entretien du véhicule de livraison
Profils recherchés
Les Savoirs - Normes et procédures d'hygiène (HACCP)
- Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpes
- Règles de magasinage et d'inventaire
- Respect du code de la route
Les Savoir-faire - Appliquer les consignes
- Gestion des stocks des produits emballés pour limiter le gaspillage alimentaire
- Travailler en équipe et en autonomie
- Communiquer avec bienveillance
- Exécuter rapidement des tâches répétitives
- Résistance à la fatigue physique, à la chaleur, au froid et au travail sous tension
-Permis B OBLIGATOIRE
Les Savoir-être - Sens du service public,
- Ponctualité, disponibilité et mobilité en fonction des effectifs,
- Dynamisme, sens des responsabilités, autonomie, esprit d'initiative,
- Qualités relationnelles avec les enfants et les différentes équipes impliquées dans les restaurants
-Contribuer à créer une ambiance rassurante, sereine et chaleureuse pour les enfants
- Communiquer avec bienveillance
- Respecter la hiérarchie
- Discrétion professionnelle,
-Savoir écouter l'interlocuteur, analyser sa demande, y répondre de manière courtoise : communiquer avec bienveillance
-Maîtrise de soi en toutes circonstances devant les enfants,
- Savoir être rigoureux, méthodique et organisé
- Être disponible dans les moments de pointe
- Savoir gérer les tensions et les conflits internes
- Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpes
- Règles de magasinage et d'inventaire
- Respect du code de la route
Les Savoir-faire - Appliquer les consignes
- Gestion des stocks des produits emballés pour limiter le gaspillage alimentaire
- Travailler en équipe et en autonomie
- Communiquer avec bienveillance
- Exécuter rapidement des tâches répétitives
- Résistance à la fatigue physique, à la chaleur, au froid et au travail sous tension
-Permis B OBLIGATOIRE
Les Savoir-être - Sens du service public,
- Ponctualité, disponibilité et mobilité en fonction des effectifs,
- Dynamisme, sens des responsabilités, autonomie, esprit d'initiative,
- Qualités relationnelles avec les enfants et les différentes équipes impliquées dans les restaurants
-Contribuer à créer une ambiance rassurante, sereine et chaleureuse pour les enfants
- Communiquer avec bienveillance
- Respecter la hiérarchie
- Discrétion professionnelle,
-Savoir écouter l'interlocuteur, analyser sa demande, y répondre de manière courtoise : communiquer avec bienveillance
-Maîtrise de soi en toutes circonstances devant les enfants,
- Savoir être rigoureux, méthodique et organisé
- Être disponible dans les moments de pointe
- Savoir gérer les tensions et les conflits internes
Contact et modalités de candidature
Contact
0472054400
Informations complémentaires
Pour tout renseignement, s'adresser à Mme Cathy GONCALVES, Responsable RH, 04 72 05 44 09.
Aucune candidature adressée automatiquement par des sites d'offres d'emploi type Indeed ne sera prise en compte si la procédure de dépôts des candidatures en ligne n'est pas respectée, et/ou si celle-ci ne comprend pas une lettre de motivation et un CV.
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Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.