CHARGE DE MISSION RESTAURATION LYCEENNE (F/H) DPERLY
Offre n° O069251001000173
Publiée le 01/10/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
101 Cours Charlemagne CS 2033, Lyon (Rhône)
Poste à pourvoir le
03/11/2025
Date limite de candidature
02/11/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché hors classe
Attaché principal
Ingénieur
Ingénieur hors classe
Ingénieur principal
Attaché hors classe
Attaché principal
Ingénieur
Ingénieur hors classe
Ingénieur principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Oui
Descriptif de l'emploi
🎯 Votre mission
Rejoignez une équipe engagée dans l’amélioration du cadre de vie lycéen et portez les ambitions régionales en matière de restauration collective !
En tant que référent territorial, vous accompagnerez environ 120 établissements dans la mise en œuvre de politiques innovantes autour de la restauration lycéenne, avec un fort accent sur la réduction du gaspillage alimentaire, la sobriété en cuisine et l’optimisation des outils de pilotage.
Rejoignez une équipe engagée dans l’amélioration du cadre de vie lycéen et portez les ambitions régionales en matière de restauration collective !
En tant que référent territorial, vous accompagnerez environ 120 établissements dans la mise en œuvre de politiques innovantes autour de la restauration lycéenne, avec un fort accent sur la réduction du gaspillage alimentaire, la sobriété en cuisine et l’optimisation des outils de pilotage.
Missions / conditions d'exercice
🛠️ Vos principales responsabilités
Sur le volet territorial :
· Accompagner les équipes de restauration des lycées
· Réaliser des audits de restauration
· Intervenir en cas de situations urgentes ou dégradées
Sur le volet conventions :
· Garantir la complétude du conventionnement lié à la restauration et à l’hébergement
Sur les Marchés publics :
· Participer à l’élaboration, la négociation et le suivi des marchés de prestations
Sur les Thématiques stratégiques :
· Proposer et mettre en œuvre des actions innovantes à l’échelle régionale
· Contribuer au déploiement des outils de pilotage (ex. : RESTOREGION)
Sur le volet territorial :
· Accompagner les équipes de restauration des lycées
· Réaliser des audits de restauration
· Intervenir en cas de situations urgentes ou dégradées
Sur le volet conventions :
· Garantir la complétude du conventionnement lié à la restauration et à l’hébergement
Sur les Marchés publics :
· Participer à l’élaboration, la négociation et le suivi des marchés de prestations
Sur les Thématiques stratégiques :
· Proposer et mettre en œuvre des actions innovantes à l’échelle régionale
· Contribuer au déploiement des outils de pilotage (ex. : RESTOREGION)
Profils recherchés
🎓 Profil recherché
Compétences clés :
· Maîtrise des enjeux de la restauration collective
· Appétence pour les outils informatiques de pilotage
· Capacité rédactionnelle et esprit de synthèse
· Connaissances en marchés publics et collectivités territoriales
Qualités humaines :
· Sens de l’écoute et pédagogie
· Organisation, rigueur et réactivité
· Esprit d’initiative, créativité et capacité
💡 Pourquoi nous rejoindre ?
Vous contribuerez à un projet ambitieux validé en Assemblée Plénière : réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2028
Vous intégrerez une équipe dynamique de 12 agents, au cœur des politiques éducatives régionales
Vous participerez à des projets concrets et à fort impact sur le quotidien des lycéens
👉 Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et participez à la transformation durable de la restauration lycéenne !
Compétences clés :
· Maîtrise des enjeux de la restauration collective
· Appétence pour les outils informatiques de pilotage
· Capacité rédactionnelle et esprit de synthèse
· Connaissances en marchés publics et collectivités territoriales
Qualités humaines :
· Sens de l’écoute et pédagogie
· Organisation, rigueur et réactivité
· Esprit d’initiative, créativité et capacité
💡 Pourquoi nous rejoindre ?
Vous contribuerez à un projet ambitieux validé en Assemblée Plénière : réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2028
Vous intégrerez une équipe dynamique de 12 agents, au cœur des politiques éducatives régionales
Vous participerez à des projets concrets et à fort impact sur le quotidien des lycéens
👉 Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et participez à la transformation durable de la restauration lycéenne !
Contact et modalités de candidature
Contact
0426734000
Informations complémentaires
Adresser CV et lettre de motivation en ligne
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.