Le Centre Eden à Cuisery est un lieu à vocation pédagogique dédié à la connaissance de l'environnement : biodiversité, développement durable, ciel et espace.
Il accueille les groupes scolaires toute l'année en journée ou séjour découverte de la nature. Le grand public est accueilli entre avril et novembre au sein de l'espace muséographique présentant la faune et la flore de Bourgogne.
 
Sous l'autorité directe de la responsable, vous aurez pour mission : 
- Faire le lien avec le pôle administratif,
- Nettoyer l'ensemble des locaux, des équipements et des surfaces, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Assurer, lors des séjours scolaires, la préparation du service (en liaison froide) : 
- réceptionner et contrôler les produits alimentaires,
- préparer les tables, 
- maintenir et mettre en température les repas,
- assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, 
- effectuer la plonge, nettoyer les salles de restauration,
- être en relation avec le prestataire de repas et les fournisseurs,
- appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés (PAI).

 - Appliquer les procédures du Plan de Maitrise Sanitaire : contrôle à réception, maitrise des températures, plan de nettoyage et désinfection,
- Gérer les stocks en veillant à limiter le gaspillage,  utiliser l'outil informatique pour la gestion des stocks, faire remonter les besoins,
- Aider à la gestion des plannings du service,
- Appuyer l'introduction des produits locaux pour le petit déjeuner et le goûter des scolaires,
- Mettre en oeuvre une démarche d'amélioration continue (procédures, optimisation). 

Titres restaurant - Contrat collectif de prévoyance - Participation à la mutuelle santé - CNAS / Comité national d'action sociale