AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE (H/F)
Offre n° O073250909001008
Publiée le 01/10/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Idéalement située, La Ravoire est une commune dynamique qui allie un cadre de vie agréable entre montagnes et proximité urbaine.
Cinquième ville du département de la Savoie, sa population est en constante croissance. Toutefois, la commune a su préserver l'équilibre de son territoire, offrant à la fois les atouts d'une petite ville et la sérénité de la campagne.
Avec une équipe de près de 150 agents municipaux, La Ravoire propose de nombreuses opportunités professionnelles dans un environnement convivial, aux portes des Bauges et de la Chartreuse.
N'attendez plus, rejoignez-nous !
Cinquième ville du département de la Savoie, sa population est en constante croissance. Toutefois, la commune a su préserver l'équilibre de son territoire, offrant à la fois les atouts d'une petite ville et la sérénité de la campagne.
Avec une équipe de près de 150 agents municipaux, La Ravoire propose de nombreuses opportunités professionnelles dans un environnement convivial, aux portes des Bauges et de la Chartreuse.
N'attendez plus, rejoignez-nous !
Site web de l'employeur
Lieu de travail
pl de l hotel de ville bp 72, La Ravoire (Savoie)
Poste à pourvoir le
01/11/2025
Date limite de candidature
01/11/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
24h25 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
L'agent de restauration scolaire garantit la qualité du service de restauration scolaire. Il accompagne les élèves et entretient les locaux du service restauration scolaire.
Missions / conditions d'exercice
Préparation de la salle et mise en place des couverts.
Distribution et service des repas.
Maintenance et hygiène des locaux.
Suivi journalier des températures des denrées alimentaires.
Prélèvement d'échantillons et conservation.
Suivi des distributions des repas spécifiques.
Maintenir ou remettre en température les préparations culinaires après contrôle.
Evacuer les déchets.
EXIGENCES PARTICULIERES :
Port des équipements hygiène et sécurité obligatoire.
Horaires liés aux horaires de service des repas.
Rythme soutenu lors du moment repas.
Formation premiers secours appréciée.
Procédure H A C C P.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Congés exclusivement pris hors périodes scolaires.
Distribution et service des repas.
Maintenance et hygiène des locaux.
Suivi journalier des températures des denrées alimentaires.
Prélèvement d'échantillons et conservation.
Suivi des distributions des repas spécifiques.
Maintenir ou remettre en température les préparations culinaires après contrôle.
Evacuer les déchets.
EXIGENCES PARTICULIERES :
Port des équipements hygiène et sécurité obligatoire.
Horaires liés aux horaires de service des repas.
Rythme soutenu lors du moment repas.
Formation premiers secours appréciée.
Procédure H A C C P.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Congés exclusivement pris hors périodes scolaires.
Profils recherchés
SAVOIRS
* Techniques de service en salle selon les types de services et du public accueilli.
* Principes de nettoyage et de désinfection
* Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode H A C C P
SAVOIR FAIRE
* Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
* Appliquer les procédures d'entretien et les autocontrôles dans le plan de nettoyage et de désinfection
* Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas
* Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
SAVOIR ETRE
* Patience
* Goût du travail en équipe
* Sens de l'organisation
* Réactivité
* Disponibilité
* Techniques de service en salle selon les types de services et du public accueilli.
* Principes de nettoyage et de désinfection
* Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode H A C C P
SAVOIR FAIRE
* Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
* Appliquer les procédures d'entretien et les autocontrôles dans le plan de nettoyage et de désinfection
* Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas
* Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
SAVOIR ETRE
* Patience
* Goût du travail en équipe
* Sens de l'organisation
* Réactivité
* Disponibilité
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Candidature en ligne ou par mail : rh.mairie@laravoire.com
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.