Agent d'entretien et de restauration (H/F)
Offre n° O074250725001496
Publiée le 25/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
pl de l hotel de ville, Annemasse (Haute-Savoie)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
22/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction Action Sociale et Solidaire et de la Résidence Autonomie
Poste ouvert :
- Agents titulaires de la fonction publique ou lauréat de concours du cadre d’emplois des adjoints techniques filière technique (catégorie C)
ou
- non titulaires de la fonction publique : CDD de droit public, d’une durée de 1 an renouvelable
Conditions d'exercice
Temps de travail de 35 heures hebdomadaires, du lundi au samedi
Disponibilité en fonction des nécessités de service
Rémunération
Pour les titulaires : Rémunération statutaire, régime indemnitaire
Pour les CDD : Rémunération en fonction du profil et de l’expérience
Avantages
Prime de fin d'année, participation éventuelle de la Ville à la protection sociale (jusqu’à 600€/an), indemnité de résidence, titres restaurant, prise en charge par la Ville de l'adhésion au CNAS sous conditions, participation à l’abonnement de transport en commun (75%)
Poste ouvert :
- Agents titulaires de la fonction publique ou lauréat de concours du cadre d’emplois des adjoints techniques filière technique (catégorie C)
ou
- non titulaires de la fonction publique : CDD de droit public, d’une durée de 1 an renouvelable
Conditions d'exercice
Temps de travail de 35 heures hebdomadaires, du lundi au samedi
Disponibilité en fonction des nécessités de service
Rémunération
Pour les titulaires : Rémunération statutaire, régime indemnitaire
Pour les CDD : Rémunération en fonction du profil et de l’expérience
Avantages
Prime de fin d'année, participation éventuelle de la Ville à la protection sociale (jusqu’à 600€/an), indemnité de résidence, titres restaurant, prise en charge par la Ville de l'adhésion au CNAS sous conditions, participation à l’abonnement de transport en commun (75%)
Missions / conditions d'exercice
Missions :
Garantir l’entretien des locaux et de son poste de travail
Formaliser les informations relatives à son domaine d’intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
Nettoyer, désinfecter au quotidien les locaux communs de la Résidence selon le protocole en vigueur (bureaux, accueil, sanitaires, restaurant, couloirs et parties communes)
Organiser et optimiser le stockage des produits
Participer à la production et au service des repas
Réaliser ponctuellement les tâches préalables à l’élaboration des repas : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits, assurer le réchauffage des plats
Assurer le dressage des tables du restaurant
Servir le repas en apportant une attention particulière au dressage des assiettes
Réguler les relations entre les convives et rester vigilant à leur bien-être
Alerter le responsable de la structure sur d’éventuels dysfonctionnements
Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service.
Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage
Participer à la vie de l’établissement
Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et leurs familles
Communiquer et orienter les visiteurs et partenaires au sein de l’établissement
Participer à l’animation des temps de convivialité
Contribuer activement à la réalisation et à l’adaptation du projet de service en fonction des besoins repérés
Garantir l’entretien des locaux et de son poste de travail
Formaliser les informations relatives à son domaine d’intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
Nettoyer, désinfecter au quotidien les locaux communs de la Résidence selon le protocole en vigueur (bureaux, accueil, sanitaires, restaurant, couloirs et parties communes)
Organiser et optimiser le stockage des produits
Participer à la production et au service des repas
Réaliser ponctuellement les tâches préalables à l’élaboration des repas : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits, assurer le réchauffage des plats
Assurer le dressage des tables du restaurant
Servir le repas en apportant une attention particulière au dressage des assiettes
Réguler les relations entre les convives et rester vigilant à leur bien-être
Alerter le responsable de la structure sur d’éventuels dysfonctionnements
Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service.
Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage
Participer à la vie de l’établissement
Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et leurs familles
Communiquer et orienter les visiteurs et partenaires au sein de l’établissement
Participer à l’animation des temps de convivialité
Contribuer activement à la réalisation et à l’adaptation du projet de service en fonction des besoins repérés
Profils recherchés
Profil recherché
Compétences clés requises
Capacité à travailler en équipe
Apprécier le contact avec les personnes âgées et savoir être à leur écoute
Avoir un attrait pour le domaine de la nutrition des personnes fragilisées
Capacité à rendre compte des situations particulières
Capacité à prendre des initiatives
Etre rigoureux aussi bien dans la préparation et le service des repas que dans les opérations de nettoyage
Maîtriser les normes HACCP et respecter les procédures en vigueur
Capacité à diagnostiquer les situations d’urgence et à leur faire face (certificat d’aptitude aux gestes de premiers secours apprécié)
Qualités requises
Bonne présentation
Dynamisme, empathie et politesse
Respect des personnes âgées, des collègues et de la hiérarchie
Sens des responsabilités et rigueur
Respect des consignes de travail et de sécurité
Réactivité
Discrétion
Compétences clés requises
Capacité à travailler en équipe
Apprécier le contact avec les personnes âgées et savoir être à leur écoute
Avoir un attrait pour le domaine de la nutrition des personnes fragilisées
Capacité à rendre compte des situations particulières
Capacité à prendre des initiatives
Etre rigoureux aussi bien dans la préparation et le service des repas que dans les opérations de nettoyage
Maîtriser les normes HACCP et respecter les procédures en vigueur
Capacité à diagnostiquer les situations d’urgence et à leur faire face (certificat d’aptitude aux gestes de premiers secours apprécié)
Qualités requises
Bonne présentation
Dynamisme, empathie et politesse
Respect des personnes âgées, des collègues et de la hiérarchie
Sens des responsabilités et rigueur
Respect des consignes de travail et de sécurité
Réactivité
Discrétion
Contact et modalités de candidature
Contact
0450950700
Informations complémentaires
POSTE A POURVOIR LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE
Date limite de dépôt des candidatures : 22 AOÛT 2025 (cachet de la poste faisant foi)
Les personnes intéressées sont priées d’adresser leur candidature (CV + lettre de motivation)
par courrier postal : à Monsieur Le Maire
Service des Ressources Humaines - B. P. 530 - 74107 ANNEMASSE CEDEX
ou par mail à service.recrutement@annemasse.fr
Date limite de dépôt des candidatures : 22 AOÛT 2025 (cachet de la poste faisant foi)
Les personnes intéressées sont priées d’adresser leur candidature (CV + lettre de motivation)
par courrier postal : à Monsieur Le Maire
Service des Ressources Humaines - B. P. 530 - 74107 ANNEMASSE CEDEX
ou par mail à service.recrutement@annemasse.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.