Agent de restauration
Offre n° O077250701002437
Publiée le 01/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Croissy-Beaubourg est un charmant village offrant un cadre de vie paisible et agréable, tout en étant proche de la ville et de ses commodités. Le village est entouré de verdure et de nombreux bois et étangs
Croissy-Beaubourg dispose également d'excellentes infrastructures, avec des écoles, une crèche, une salle de spectacles, des commerces et des restaurants. Le village est également bien desservi par le réseau de transport en commun. Enfin, Croissy-Beaubourg est un lieu de vie animé, avec de nombreuses activités organisées tout au long de l'année.
Croissy-Beaubourg dispose également d'excellentes infrastructures, avec des écoles, une crèche, une salle de spectacles, des commerces et des restaurants. Le village est également bien desservi par le réseau de transport en commun. Enfin, Croissy-Beaubourg est un lieu de vie animé, avec de nombreuses activités organisées tout au long de l'année.
Lieu de travail
30 rue de Paris, Croissy-Beaubourg (Seine-et-Marne)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
30/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Sous la direction du responsable de la restauration scolaire, l’agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d’hygiène.
Missions / conditions d'exercice
Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable,
Appliquer la traçabilité des denrées,
Assister à la production de préparations culinaires :
Mettre les plats « en chauffe »
Dresser les différents plats
Nettoyer les fruits/légumes et les préparer le cas échéant et suivant le menu
Respecter les règles d’hygiène de la restauration collective,
Respecter le Projet d’Accueil individualisé (PAI),
Entretenir, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels, dans le strict respect des normes HACCP
Service des repas spécifiques (végétarien, sans porc),
Informer le responsable des éventuels manques au niveau des stocks.
Appliquer la traçabilité des denrées,
Assister à la production de préparations culinaires :
Mettre les plats « en chauffe »
Dresser les différents plats
Nettoyer les fruits/légumes et les préparer le cas échéant et suivant le menu
Respecter les règles d’hygiène de la restauration collective,
Respecter le Projet d’Accueil individualisé (PAI),
Entretenir, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels, dans le strict respect des normes HACCP
Service des repas spécifiques (végétarien, sans porc),
Informer le responsable des éventuels manques au niveau des stocks.
Profils recherchés
Qualités relationnelles, sens du travail en équipe
Ponctualité, rigueur,
Dynamisme, esprit de décisions et d’initiatives,
Connaissance de la réglementation en vigueur.
Ponctualité, rigueur,
Dynamisme, esprit de décisions et d’initiatives,
Connaissance de la réglementation en vigueur.
Contact et modalités de candidature
Contact
0164627878
Informations complémentaires
Jours de travail : du lundi au vendredi,
Rythme soutenu au moment des repas,
Station debout, respect des règles d’hygiène et port de vêtement appropriés.
Poste à temps complet.
Rémunération statutaire, Régime indemnitaire (IFSE et CIA), 13ème mois, prime de vacances, Participation mutuelle.
Envoyer CV et lettre de motivation
M. Michaël Gaillard
Service des Ressources Humaines
Mairie de Croissy-Beaubourg - 30 rue de Paris - BP 100
77183 CROISSY-BEAUBOURG
directionrh@croissy-beaubourg.fr
Rythme soutenu au moment des repas,
Station debout, respect des règles d’hygiène et port de vêtement appropriés.
Poste à temps complet.
Rémunération statutaire, Régime indemnitaire (IFSE et CIA), 13ème mois, prime de vacances, Participation mutuelle.
Envoyer CV et lettre de motivation
M. Michaël Gaillard
Service des Ressources Humaines
Mairie de Croissy-Beaubourg - 30 rue de Paris - BP 100
77183 CROISSY-BEAUBOURG
directionrh@croissy-beaubourg.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.