Coordinateur Agents d'entretien et restauration H/F
Offre n° O091250423000268
Publiée le 23/04/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Bonjour et bienvenue !
Quatrième ville de l’Essonne, Savigny-sur-Orge est une commune de plus de 37 000 habitants.
A seulement 20 km de Paris, la Ville est facilement accessible par l’autoroute A6 et sa gare RER C dessert la capitale en seulement 15 minutes.
Sa situation géographique et son cadre de vie préservé font de Savigny-sur-Orge un territoire de plus en plus attractif.
C’est une Ville dynamique et animée proposant de nombreuses manifestations sportives et culturelles qui rythment le quotidien des Saviniens. Savigny-sur-Orge bénéficie également d’un tissu associatif diversifié et de nombreux commerces de proximité.
Par sa position géographique stratégique, proche de la capitale et de l’aéroport Paris-Orly, elle fait partie d’un maillage administratif et institutionnel dense : celui de la Métropole du Grand Paris et de l’Établissement Public Territorial Grand-Orly Seine Bièvre.
La Ville de Savigny-sur-Orge s’engage par ailleurs pour le développement et la qualité de vie au travail de ses agents, et les encourage vivement à se former tout au long de leur carrière au sein de la collectivité. La prévention ainsi que la sécurité des agents sont une priorité pour la Ville.
Quatrième ville de l’Essonne, Savigny-sur-Orge est une commune de plus de 37 000 habitants.
A seulement 20 km de Paris, la Ville est facilement accessible par l’autoroute A6 et sa gare RER C dessert la capitale en seulement 15 minutes.
Sa situation géographique et son cadre de vie préservé font de Savigny-sur-Orge un territoire de plus en plus attractif.
C’est une Ville dynamique et animée proposant de nombreuses manifestations sportives et culturelles qui rythment le quotidien des Saviniens. Savigny-sur-Orge bénéficie également d’un tissu associatif diversifié et de nombreux commerces de proximité.
Par sa position géographique stratégique, proche de la capitale et de l’aéroport Paris-Orly, elle fait partie d’un maillage administratif et institutionnel dense : celui de la Métropole du Grand Paris et de l’Établissement Public Territorial Grand-Orly Seine Bièvre.
La Ville de Savigny-sur-Orge s’engage par ailleurs pour le développement et la qualité de vie au travail de ses agents, et les encourage vivement à se former tout au long de leur carrière au sein de la collectivité. La prévention ainsi que la sécurité des agents sont une priorité pour la Ville.
Lieu de travail
48 avenue Charles de Gaulle, Savigny-sur-Orge (Essonne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Oui
Management
Oui
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité de la responsable du Service Entretien, restauration, ATSEM, vous êtes le garant du respect de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité et bon fonctionnement des équipes d’agents d’entretien des bâtiments et de la restauration scolaire.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS / ACTIVITES :
Encadrement des équipes d’entretien et restauration (80 agents, référents d’office inclus) :
- Assurer la coordination de l’ensemble des agents d’entretien et restauration
- Animer des réunions régulières en assurant une dynamique d’équipe
- Accompagner les équipes au changement : nouvelles procédures, réglementation
- Assurer la gestion administrative et organisationnelle du service : congés, arrêts, heures supplémentaires, remplacement interne, planning, annualisations du temps de travail, besoins en formation des agents, recrutement
Mise en place réglementaire et opérationnelle :
- Former les agents aux protocoles d’hygiène et d’entretien
- Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité, le respect du plan de maîtrise sanitaire et vérifier la traçabilité HACCP,
- Proposer des pistes d’amélioration du fonctionnement des offices : ergonomie, organisation et qualité de vie au travail
- Suivre et centraliser les besoins en matériel, mobilier et EPI.
Encadrement des équipes d’entretien et restauration (80 agents, référents d’office inclus) :
- Assurer la coordination de l’ensemble des agents d’entretien et restauration
- Animer des réunions régulières en assurant une dynamique d’équipe
- Accompagner les équipes au changement : nouvelles procédures, réglementation
- Assurer la gestion administrative et organisationnelle du service : congés, arrêts, heures supplémentaires, remplacement interne, planning, annualisations du temps de travail, besoins en formation des agents, recrutement
Mise en place réglementaire et opérationnelle :
- Former les agents aux protocoles d’hygiène et d’entretien
- Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité, le respect du plan de maîtrise sanitaire et vérifier la traçabilité HACCP,
- Proposer des pistes d’amélioration du fonctionnement des offices : ergonomie, organisation et qualité de vie au travail
- Suivre et centraliser les besoins en matériel, mobilier et EPI.
Profils recherchés
PROFILS RECHERCHES :
- Connaissances du fonctionnement des collectivités territoriales,
- Connaissances du cadre règlementaire de la restauration collective et des règles d’hygiène et de sécurité,
- Bonnes qualités relationnelles avec un sens de la diplomatie dans la gestion de conflit,
- Savoir gérer les priorités, prendre des initiatives en cas d’urgence,
- Détenir le permis B.
- Connaissances du fonctionnement des collectivités territoriales,
- Connaissances du cadre règlementaire de la restauration collective et des règles d’hygiène et de sécurité,
- Bonnes qualités relationnelles avec un sens de la diplomatie dans la gestion de conflit,
- Savoir gérer les priorités, prendre des initiatives en cas d’urgence,
- Détenir le permis B.
Contact et modalités de candidature
Contact
0169544000
Informations complémentaires
Déposer votre CV et lettre de motivation sur le site de la ville :
www.savigny.org
www.savigny.org
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.