Agent d'entretien et de restauration scolaire H/F
Offre n° O091250722000464
Publiée le 22/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de la Mairie, Brunoy (Essonne)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
01/09/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien.
Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.
Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.
Le service Restauration-Entretien encadre pour la partie scolaire, 55 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 sites (9 écoles maternelles, 6 écoles élémentaires et 1 école primaire).
Il assure la gestion des repas scolaires (2 000 repas par jour) et de la gestion de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration. Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 ;
- Poste à temps partiel 70 %
- Planning annualisé du lundi au vendredi ;
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois sous condition d’assiduité ;
- Adhérent au CNAS ;
- Participation à la mutuelle ;
- Forfait mobilité durable.
Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.
Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.
Le service Restauration-Entretien encadre pour la partie scolaire, 55 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 sites (9 écoles maternelles, 6 écoles élémentaires et 1 école primaire).
Il assure la gestion des repas scolaires (2 000 repas par jour) et de la gestion de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration. Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 ;
- Poste à temps partiel 70 %
- Planning annualisé du lundi au vendredi ;
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois sous condition d’assiduité ;
- Adhérent au CNAS ;
- Participation à la mutuelle ;
- Forfait mobilité durable.
Missions / conditions d'exercice
Missions :
Sous l’autorité de l’un des deux Responsables d’équipes Entretien-Restauration, vous êtes chargé(e) de :
Nettoyer les locaux scolaires afin d’offrir un aspect agréable à l’environnement quotidien des élèves et des enseignants et un niveau de propreté, de confort et d’hygiène conformes aux normes ;
Participer à la préparation et à la distribution des repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective.
Activités :
- Entretien courant des locaux sur le temps scolaire (sanitaires, classes, couloirs, escaliers, bureaux, bibliothèque…) ;
- Aide à la préparation des repas (couverts, eau, pain, entrées, fromages et desserts) ;
- Service des repas aux élèves ;
- Nettoyage de la vaisselle, de l’office et de la salle de restauration ;
- Préparation des goûters (maternelles) ;
- Remise en état des locaux pendant les vacances scolaires.
Sous l’autorité de l’un des deux Responsables d’équipes Entretien-Restauration, vous êtes chargé(e) de :
Nettoyer les locaux scolaires afin d’offrir un aspect agréable à l’environnement quotidien des élèves et des enseignants et un niveau de propreté, de confort et d’hygiène conformes aux normes ;
Participer à la préparation et à la distribution des repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective.
Activités :
- Entretien courant des locaux sur le temps scolaire (sanitaires, classes, couloirs, escaliers, bureaux, bibliothèque…) ;
- Aide à la préparation des repas (couverts, eau, pain, entrées, fromages et desserts) ;
- Service des repas aux élèves ;
- Nettoyage de la vaisselle, de l’office et de la salle de restauration ;
- Préparation des goûters (maternelles) ;
- Remise en état des locaux pendant les vacances scolaires.
Profils recherchés
Compétences et profil :
- Respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de restauration collective (méthode HACCP) ;
- Rigueur, discipline, ponctualité, discrétion lors des interventions dans les locaux occupés ;
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnels ;
- Connaissance du matériel, des techniques et des règles d'utilisation des produits et matériels ;
- Notions de pourcentage, de dosage, de proportion ;
- Gestion des stocks ;
- Bon sens relationnel, travail en équipe ;
- Prise d’initiatives.
- Respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de restauration collective (méthode HACCP) ;
- Rigueur, discipline, ponctualité, discrétion lors des interventions dans les locaux occupés ;
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnels ;
- Connaissance du matériel, des techniques et des règles d'utilisation des produits et matériels ;
- Notions de pourcentage, de dosage, de proportion ;
- Gestion des stocks ;
- Bon sens relationnel, travail en équipe ;
- Prise d’initiatives.
Contact et modalités de candidature
Contact
0169398989
Informations complémentaires
Vous pouvez postuler :
- Sur le site de la ville, rubrique emploi : www.brunoy.fr
- Par mail : candidatures@mairie-brunoy.fr
- Par voie postale : Monsieur le Maire - B.P. N° 83 - 91805 BRUNOY CEDEX
- Sur le site de la ville, rubrique emploi : www.brunoy.fr
- Par mail : candidatures@mairie-brunoy.fr
- Par voie postale : Monsieur le Maire - B.P. N° 83 - 91805 BRUNOY CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.