Agent de restauration scolaire et d'entretien volant (h/f)
Offre n° O092250724001666
Publiée le 24/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Avec le souci constant de préserver son équilibre, son identité et ses traditions, Clichy construit son avenir. A travers une politique de logement adaptée à sa population, une gestion locale axée sur la solidarité et la prévention, et grâce à ses nombreuses activités culturelles et sportives, Clichy se rénove et développe son offre de service au sein de son administration. Elle se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis dans de multiples domaines.
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
Venez nous rejoindre !
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
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Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300, Clichy (Hauts-de-Seine)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
01/09/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Située aux portes de Paris, la Ville de Clichy (64 000 habitants) bénéficie d’un accès privilégié grâce à un réseau de transports en commun dense. Membre du Territoire Boucle Nord de Seine et de la Métropole du Grand Paris, Clichy est engagée dans un ambitieux programme de développement, axé sur une dynamique urbaine forte, une amélioration continue de la qualité de vie et la mise en œuvre de nouveaux services à la population.
Dans ce cadre, la Ville recrute un(e) Agent(e) de restauration et d'entretien pour accompagner les équipes éducatives et garantir le bon fonctionnement des groupes scolaires.
Sous la responsabilité du manager de groupe scolaire, vous assurez l’entretien et l’hygiène des locaux de l’école, l’organisation du service de restauration scolaire, ainsi que le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en étroite coordination avec vos homologues, les agents d’accueil et d’exploitation, et êtes en lien avec l’ensemble de la communauté éducative.
Dans ce cadre, la Ville recrute un(e) Agent(e) de restauration et d'entretien pour accompagner les équipes éducatives et garantir le bon fonctionnement des groupes scolaires.
Sous la responsabilité du manager de groupe scolaire, vous assurez l’entretien et l’hygiène des locaux de l’école, l’organisation du service de restauration scolaire, ainsi que le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en étroite coordination avec vos homologues, les agents d’accueil et d’exploitation, et êtes en lien avec l’ensemble de la communauté éducative.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales
Restauration
Préparation et distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective.
Réception, contrôle et rangement des livraisons (comptage, chaîne du froid, validation…).
Préparation et présentation des repas (midi, collations, goûters…).
Relevé des températures, prélèvements d’échantillons, mise en chauffe des plats.
Dressage et desserte des tables (maternelle et élémentaire).
Service sur la ligne de self.
Entretien des locaux
Nettoyage des salles de classe, sanitaires, couloirs, préaux, réfectoire, office, etc.
Désinfection et rangement du matériel de cuisine et de restauration (fours, réfrigérateurs, plans inox, vaisselle…).
Participation aux missions communes : balayage des cours, nettoyage des conteneurs, salage par temps froid.
Missions complémentaires
Accueil de l’établissement en l’absence de l’agent d'accueil et d'exploitation.
Ouverture et fermeture des locaux selon les horaires.
Renfort possible dans une autre école en cas de besoin.
Restauration
Préparation et distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective.
Réception, contrôle et rangement des livraisons (comptage, chaîne du froid, validation…).
Préparation et présentation des repas (midi, collations, goûters…).
Relevé des températures, prélèvements d’échantillons, mise en chauffe des plats.
Dressage et desserte des tables (maternelle et élémentaire).
Service sur la ligne de self.
Entretien des locaux
Nettoyage des salles de classe, sanitaires, couloirs, préaux, réfectoire, office, etc.
Désinfection et rangement du matériel de cuisine et de restauration (fours, réfrigérateurs, plans inox, vaisselle…).
Participation aux missions communes : balayage des cours, nettoyage des conteneurs, salage par temps froid.
Missions complémentaires
Accueil de l’établissement en l’absence de l’agent d'accueil et d'exploitation.
Ouverture et fermeture des locaux selon les horaires.
Renfort possible dans une autre école en cas de besoin.
Profils recherchés
Savoirs et compétences
Maîtrise des règles d’hygiène, d’entretien et de sécurité.
Connaissance de la méthode HACCP.
Savoir lire, écrire, compter.
Bonne expression orale en français.
Savoir-faire
Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges, gestes et postures adaptés).
Connaissance des risques liés à la restauration collective.
Savoir-être
Esprit d’équipe, sens du service public.
Discrétion, ponctualité, rigueur.
Conditions d’emploi
Poste à pourvoir dès que possible – Rémunération statutaire + régime indemnitaire – Participation employeur à la mutuelle et au transport – Formation continue assurée.
Soumettez votre candidature et contribuez à la qualité du service public pour les enfants de la Ville de Clichy !
Maîtrise des règles d’hygiène, d’entretien et de sécurité.
Connaissance de la méthode HACCP.
Savoir lire, écrire, compter.
Bonne expression orale en français.
Savoir-faire
Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges, gestes et postures adaptés).
Connaissance des risques liés à la restauration collective.
Savoir-être
Esprit d’équipe, sens du service public.
Discrétion, ponctualité, rigueur.
Conditions d’emploi
Poste à pourvoir dès que possible – Rémunération statutaire + régime indemnitaire – Participation employeur à la mutuelle et au transport – Formation continue assurée.
Soumettez votre candidature et contribuez à la qualité du service public pour les enfants de la Ville de Clichy !
Contact et modalités de candidature
Contact
0147153000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail recrutement@ville-clichy.fr
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail recrutement@ville-clichy.fr
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.