Agent polyvalent en Etablissement d'accueil de Jeunes enfants (h/f)
Offre n° O093250501398251
Publiée le 15/05/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1-3 rue Quetigny, Épinay-sur-Seine (Seine-Saint-Denis)
Poste à pourvoir le
01/07/2025
Date limite de candidature
15/06/2025
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
6 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Enfance, famille >
Petite enfance
Grade(s) recherché(s)
Agent social
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein du Multi-accueil « les Trois Amis », sous l'autorité de la Directrice, vous assurez au quotidien la gestion des repas, du linge et de l'hygiène des locaux. Vos principales missions seront de :
Missions / conditions d'exercice
En Cuisine :
* Coordination et gestion de l'office : contrôler et coordonner les activités en lien avec la direction, la cuisine et les équipes ; centraliser et transmettre les effectifs de rationnaires
* Préparation et adaptation des repas : réceptionner, stocker et contrôler les éléments constitutifs des repas (prise de température) ; préparer et retravailler les denrées (entrées, pain,etc) pour les adapter à l'âge des enfants, à leur évolution alimentaire et à leur éventuel PAI*
* Service et hygiène : assurer le service des repas dans le respect des normes d'hygiène ; respecter les protocoles en cas d'allergie alimentaire et préparer les paniers repas spécifiques
* Gestion des stocks : gérer les stocks de marchandises, matériels et produits en cuisine selon leurs modes de conservation
Entretien :
* Assurer le nettoyage des unités après les repas (sols, couloirs) dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
* Gérer le stock de matériel et produits d'entretien en lien avec le chargé d'office Petite enfance et la Direction
* Signaler les dégradations de l'équipement
En lingerie :
* Entretenir le linge (tri, lavage, séchage, pliage, distribution du linge (gants de toilette, bavoirs, serviettes,)
* Vérifier le stock du linge et le renouveler si nécessaire
* Entretenir et respecter le matériel et signaler les dysfonctionnements
* Réaliser les travaux de confection-couture d'ouvrages simples en tissu
Autres :
* Participer aux réunions d'équipe et de réflexion du personnel
* Participer à l'encadrement des stagiaires
* Coordination et gestion de l'office : contrôler et coordonner les activités en lien avec la direction, la cuisine et les équipes ; centraliser et transmettre les effectifs de rationnaires
* Préparation et adaptation des repas : réceptionner, stocker et contrôler les éléments constitutifs des repas (prise de température) ; préparer et retravailler les denrées (entrées, pain,etc) pour les adapter à l'âge des enfants, à leur évolution alimentaire et à leur éventuel PAI*
* Service et hygiène : assurer le service des repas dans le respect des normes d'hygiène ; respecter les protocoles en cas d'allergie alimentaire et préparer les paniers repas spécifiques
* Gestion des stocks : gérer les stocks de marchandises, matériels et produits en cuisine selon leurs modes de conservation
Entretien :
* Assurer le nettoyage des unités après les repas (sols, couloirs) dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
* Gérer le stock de matériel et produits d'entretien en lien avec le chargé d'office Petite enfance et la Direction
* Signaler les dégradations de l'équipement
En lingerie :
* Entretenir le linge (tri, lavage, séchage, pliage, distribution du linge (gants de toilette, bavoirs, serviettes,)
* Vérifier le stock du linge et le renouveler si nécessaire
* Entretenir et respecter le matériel et signaler les dysfonctionnements
* Réaliser les travaux de confection-couture d'ouvrages simples en tissu
Autres :
* Participer aux réunions d'équipe et de réflexion du personnel
* Participer à l'encadrement des stagiaires
Profils recherchés
* CAP Petite Enfance obligatoire
* Maîtrise des notions sur la qualité nutritionnelle et des besoins de l'enfant en fonction de son âge et de ses besoins
* Connaissances des techniques et des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine et en lingerie
* Bonne connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP
* Esprit d'équipe et d'adaptabilité
* Capacité à travailler en autonomie
* Sens du dialogue, diplomatie, neutralité
* Patience, maîtrise de soi, dynamique et organisé(e)
Particularités : Peut-être amené(e) à travailler dans une autre section pour remplacer des collègues absents ou autre structure en cas de besoin ou de fermeture. Horaires susceptibles d'être variables en fonction des besoins du service.
PAI : Projet d'Accueil Individualisé
POSTE OUVERT AU GRADE D'AGENT SOCIAL OU D'ADJOINT TECHNIQUE
* Maîtrise des notions sur la qualité nutritionnelle et des besoins de l'enfant en fonction de son âge et de ses besoins
* Connaissances des techniques et des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine et en lingerie
* Bonne connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP
* Esprit d'équipe et d'adaptabilité
* Capacité à travailler en autonomie
* Sens du dialogue, diplomatie, neutralité
* Patience, maîtrise de soi, dynamique et organisé(e)
Particularités : Peut-être amené(e) à travailler dans une autre section pour remplacer des collègues absents ou autre structure en cas de besoin ou de fermeture. Horaires susceptibles d'être variables en fonction des besoins du service.
PAI : Projet d'Accueil Individualisé
POSTE OUVERT AU GRADE D'AGENT SOCIAL OU D'ADJOINT TECHNIQUE
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Merci d'adresser votre candidature à l'attention de Monsieur Le Maire
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.