Cuisinier (h/f)
Offre n° O094250514000091
Publiée le 15/05/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Avec 7500 agents exerçant plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d'améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Hôtel du département, Créteil (Val-de-Marne)
Poste à pourvoir le
14/07/2025
Date limite de candidature
14/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
4
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise principal
Agent de maîtrise
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise principal
Agent de maîtrise
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes !
Missions / conditions d'exercice
• Produire et valoriser les préparations culinaires
• Assurer la mise en place, le service des plats et des animations régulières, éventuellement la tenue de caisse
• Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels
• Assurer la mise en place, le service des plats et des animations régulières, éventuellement la tenue de caisse
• Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels
Profils recherchés
Expérience confirmée en restauration collective, avec une solide connaissance des spécificités du secteur.
Maîtrise des règles d’hygiène et des principes fondamentaux de l’HACCP pour garantir une qualité irréprochable.
Créativité et dynamisme : vous aimez innover et apporter des idées nouvelles en proposant des recettes originales et adaptées.
Rejoignez une équipe qui valorise votre expertise et votre imagination culinaire !
Maîtrise des règles d’hygiène et des principes fondamentaux de l’HACCP pour garantir une qualité irréprochable.
Créativité et dynamisme : vous aimez innover et apporter des idées nouvelles en proposant des recettes originales et adaptées.
Rejoignez une équipe qui valorise votre expertise et votre imagination culinaire !
Contact et modalités de candidature
Contact
0143997000
Informations complémentaires
Rejoignez une collectivité qui investit dans votre réussite
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.