Adjoint au responsable du pôle restauration, entretien et logistique

Offre n° O095250715000896
Publiée le 15/07/2025

Synthèse de l'offre

Commune de 14 021 habitants, Membre de la Communauté d'Agglomération Plaine Vallée
Lieu de travail
10 rue du 11 Novembre, Montmagny (Val-d'Oise)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Technicien
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Porte d'entrée emblématique de l'EST du département du Val d'Oise (95), la commune de MONTMAGNY met en œuvre un ambitieux projet de mandat, qui, de concert avec ses partenaires, va considérablement développer et améliorer la Ville. Cette volonté se traduit par des projets de constructions, des aménagements, un développement économique dynamique dans une volonté de développement durable et de préservation de l'environnement affirmée. Elle compte également renforcer une palette d'offres de services et d'équipements publics novateurs dans les secteurs culturels, sportifs, d'accompagnement de la jeunesse, de réussite scolaire et professionnelle, sociaux et de solidarité pour préserver un véritable cadre de vie de qualité et un certain bien vivre ensemble. Située dans la vallée de Montmorency elle contribue à la création et à l'aménagement du Parc Naturel Régional de 122 hectares de la Butte Pinson, riche d'une tradition, d'un monument et d'une histoire, avec l'Agence des Espaces Verts et le Syndicat Intercommunal de la Butte Pinson. Avec la fermeture du PN4 et les aménagements des nouveaux axes structurants portés par la SNCF et le CD95, elle crée un véritable Eco quartier de 14 hectares avec GPA, articulé de manière ouverte et connectée avec le quartier des Lévriers qui fait l'objet d'attentions toutes particulières dans le cadre de la Politique de la Ville. Dotée d'un tissu d'habitation pavillonnaire et d'espaces naturels et de jardins importants, traversée par la méridienne verte, les trames de liaisons et de déplacement vertes et douces sont privilégiées. Très bien desservie par un réseau de transports en commun la situant à 15 minutes de Paris, son développement économique est remarquable et les projets connexes nombreux, autant dans le parc technologique que dans les zones dédiées, développement dynamique porté par La Communauté d'Agglomération Plaine Vallée dans une véritable démarche de collaboration active sur toutes les compétences déléguées.
Pour se faire, la Commune de Montmagny souhaite renforcer ses services et s'adjoindre les compétences de nouveaux cadres dont les qualités et les valeurs contribueront à la réussite de ses nombreux projets.
Missions / conditions d'exercice
Activités
Sous la responsabilité du responsable de pôle :

Encadrer, coordonner et animer les équipes d’entretien des différents bâtiments communaux : écoles, bâtiments administratifs, lieux culturels, ainsi que des agents de traversée scolaire :
- Encadre, fédère et anime les différentes équipes du secteur.
- Organise et assure le fonctionnement général du secteur.
- Accompagne son secteur au changement d’organisation et dans la déclinaison des orientations stratégiques de la direction.
- Assure le suivi des missions RH.
- Elabore et suit l’exécution budgétaire du secteur.
- Met en œuvre des procédures, des outils de suivi et d’évaluation d’activité.
- Fait respecter les normes et les règles d’hygiène et de sécurité.

Organiser, superviser et contrôler le prestataire en charge de :
- L’entretien de certains locaux municipaux.
- La vitrerie.
- La fourniture des produits d’entretien…

Suivre, en lien avec le Responsable, la logistique des cuisines et des bâtiments municipaux :
- Commande et suivi du matériel et des produits d’entretien
- Contrôle et remplacement des machines utilisées.
- Gestion des stocks en lien avec l’équipe de logistique.


En cas d’absence du responsable ou de besoin :

- Encadre, fédère et anime les différentes équipes des cuisines et des offices.
- Organise et assure le fonctionnement général du secteur.
- Contrôle et garantit le respect des normes sanitaires, des règles d’hygiène et de sécurité
- Contrôle le prestataire de restauration, en s’assurant du respect du cahier des charges, de la qualité et de la quantité des denrées alimentaires.

Participer au fonctionnement global de la direction :

- Participe à la définition des orientations stratégiques de la direction.
- Contribue à l’élaboration et à la mise en œuvre des orientations en matière de politiques publiques.
- Contribue à une amélioration du service rendu.
Profils recherchés
Savoir-faire :
• Connaissance de techniques d’encadrement, organisation.
• Maîtrise de la menée de réunions.
• Capacité à accompagner les équipes, contrôler et évaluer la qualité des prestations contractuelles et du respect des délais.
• Connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales et de l’environnement institutionnel
• Connaissance des enjeux et évolutions du cadre règlementaire des protocoles d’entretien des locaux (produits, matériel de nettoyage) et de l’environnement.
• Capacité rédactionnelle.
• Maîtrise de l’outil informatique.
• Notion de gestion des stocks.
• Connaissance de la législation sanitaire et des règles d’hygiène en restauration collective (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, principes du GEMRCN).

Savoir-être :
• Qualités relationnelles avec les services internes et les partenaires extérieurs.
• Capacité de négociation, d’écoute et sens du dialogue.
• Respect des obligations de discrétion et de confidentialité.
• Rigueur et sens de l’organisation.
• Réactivité, initiative et disponibilité.
• Capacités d’adaptation et d’anticipation.
• Travail en équipe.

Contact et modalités de candidature

Contact
0134286900
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
10 rue du 11 Novembre
95360 MONTMAGNY

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.