AGENT POLYVALENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION
Offre n° O972251103001210
Publiée le 03/11/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville, Les Anses-d'Arlet (Martinique)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Encadrer et surveiller les élèves durant le temps de restauration
Missions / conditions d'exercice
PARTICIPER A L’ASSISTANCE ET A L’ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE CANTINE
• Assurer l’accueil des élèves au sein du réfectoire
• Assurer le service en salle
• Participer au service des repas
• Encadrer les élèves lors de l’interclasse
• Proposer et coordonner les animations lors de la pause méridienne
ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATÉRIEL DU RESTAURANT SCOLAIRE
• Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle de restauration
• Ranger la vaisselle et la cuisine
• Nettoyer la cuisine
• Desservir et ranger la salle
• Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine à la main.
• Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels,...).
EFFECTUER LES TRAVAUX DE NETTOYAGE, D’ENTRETIEN ET DE REMISE EN ORDRE DES SURFACES ET LOCAUX DE L’ÉCOLE ET SES ABORDS
• Nettoyer les locaux, mobiliers et surfaces vitrées de : locaux administratifs, salles de classe, bibliothèque, salle informatique : ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer
le tri sélectif, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres.
• Nettoyer et désinfecter les toilettes.
• Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes…).
• Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes auprès du responsable des produits.
• Ranger les matériels et produits.
• Entretenir les abords de l’école : Préau, cour
• Assurer l’accueil des élèves au sein du réfectoire
• Assurer le service en salle
• Participer au service des repas
• Encadrer les élèves lors de l’interclasse
• Proposer et coordonner les animations lors de la pause méridienne
ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATÉRIEL DU RESTAURANT SCOLAIRE
• Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle de restauration
• Ranger la vaisselle et la cuisine
• Nettoyer la cuisine
• Desservir et ranger la salle
• Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine à la main.
• Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels,...).
EFFECTUER LES TRAVAUX DE NETTOYAGE, D’ENTRETIEN ET DE REMISE EN ORDRE DES SURFACES ET LOCAUX DE L’ÉCOLE ET SES ABORDS
• Nettoyer les locaux, mobiliers et surfaces vitrées de : locaux administratifs, salles de classe, bibliothèque, salle informatique : ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer
le tri sélectif, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres.
• Nettoyer et désinfecter les toilettes.
• Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes…).
• Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes auprès du responsable des produits.
• Ranger les matériels et produits.
• Entretenir les abords de l’école : Préau, cour
Profils recherchés
• Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
• Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
• Connaître les techniques de service en salle.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les gestes de premiers secours.
• Connaître les notions de base concernant les allergies.
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
• Connaître la technologie des matériels.
• Avoir des notions de maintenance du matériel.
• Discrétion professionnelle, secret professionnel, devoir de réserve et sens du service public
• Connaître l’environnement de la collectivité.
• Connaître les créneaux d’occupation des locaux.
• Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité.
• Connaître les consignes de sécurité.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits.
• Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier.
• Maîtriser les règles d’hygiène de base.
• Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
• Posséder des techniques d’animation
• Être capable de travailler en équipe
• Savoir présenter les plats.
• Être capable d’adopter une posture adéquate pour servir les enfants avec amabilité et professionnalisme
• Savoir organiser son temps.
• Poly compétence
• Polyvalence
• Savoir identifier les surfaces à traiter.
• Savoir balayer, laver, épousseter.
• Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
• Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler.
• Faire preuve de maîtrise de soi
• Être vigilant, et attentif à l’environnement dans lequel on évolue
• Être organisé et méthodique.
• Être patient.
• Être efficace et réactif.
• Être à l’écoute
• Être force de proposition
• Être accueillant
• Adaptation aux enfants
• Être solidaire dans l’intérêt de l’équipe et du service
• Respect des collègues
• Partager l’information
• Discret
• Ponctuel
• Être autonome.
• Être efficace.
• Être consciencieux.
• Être rigoureux.
• Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.
• Sens du service public.
• Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
• Connaître les techniques de service en salle.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les gestes de premiers secours.
• Connaître les notions de base concernant les allergies.
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
• Connaître la technologie des matériels.
• Avoir des notions de maintenance du matériel.
• Discrétion professionnelle, secret professionnel, devoir de réserve et sens du service public
• Connaître l’environnement de la collectivité.
• Connaître les créneaux d’occupation des locaux.
• Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité.
• Connaître les consignes de sécurité.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits.
• Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier.
• Maîtriser les règles d’hygiène de base.
• Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
• Posséder des techniques d’animation
• Être capable de travailler en équipe
• Savoir présenter les plats.
• Être capable d’adopter une posture adéquate pour servir les enfants avec amabilité et professionnalisme
• Savoir organiser son temps.
• Poly compétence
• Polyvalence
• Savoir identifier les surfaces à traiter.
• Savoir balayer, laver, épousseter.
• Savoir vérifier l’état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
• Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler.
• Faire preuve de maîtrise de soi
• Être vigilant, et attentif à l’environnement dans lequel on évolue
• Être organisé et méthodique.
• Être patient.
• Être efficace et réactif.
• Être à l’écoute
• Être force de proposition
• Être accueillant
• Adaptation aux enfants
• Être solidaire dans l’intérêt de l’équipe et du service
• Respect des collègues
• Partager l’information
• Discret
• Ponctuel
• Être autonome.
• Être efficace.
• Être consciencieux.
• Être rigoureux.
• Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.
• Sens du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0596686202
Informations complémentaires
Lettre de motivation + CV
Mairie de Les Anses d'Arlet
Rue Félix Eboué
97217 LES ANSES D'ARLET
Mairie de Les Anses d'Arlet
Rue Félix Eboué
97217 LES ANSES D'ARLET
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.