Responsable du service scolarité-restauration H-F

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Offre n° O077220600666455
Publiée le 08/06/2022

Synthèse de l'offre

Employeur
PONTAULT COMBAULT
107 Av. de La Republique
77340 PONTAULT COMBAULT CEDEX
Mairie de Pontault Combault
Lieu de travail
PONTAULT COMBAULT CEDEX
Poste à pourvoir le
15/08/2022
Date limite de candidature
07/08/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de détachement
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Gestion de la restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché hors classe
Attaché principal
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps complet, 1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
La ville de Pontault-Combault, commune de 38.000 habitants aux portes du Grand Paris, allie proximité de la capitale, accessibilité via le RER E et l'autoroute A4, et un cadre de vie préservé.

Dans le cadre du nouveau mandat municipal, les questions d'éducation sont au cœur du projet politique.
En partenariat avec l'éducation nationale, la Ville met en œuvre une politique faisant de l'enfant, de son épanouissement et de sa réussite, sa priorité.
En matière de scolarité, le développement et l'innovation des moyens mis à disposition des écoles sont inscrits comme des enjeux forts de ce mandat.
En matière de restauration scolaire, l'ambition est de mieux intégrer la dimension écologique, en mettant aux menus davantage de produits durables et de qualité, de limiter le gaspillage et de supprimer 100% du plastique jetable.

La Ville compte 18 établissements scolaires qui accueillent 4 400 élèves. Le service est composé de 170 agents (ATSEM, agents administratifs positionnés dans les écoles élémentaires, agents d'entretien et de restauration).
Missions / conditions d'exercice
Missions
Au sein de la Direction Éducation Enfance et familles, placé(e) sous l'autorité de la Directrice et épaulé(e) par un adjoint et une équipe administrative de 6 agents, vous êtes le(la) garant(e) de la bonne gestion des établissements scolaires, des effectifs d'élèves, de l'hygiène des locaux et de la restauration collective. Dans ce cadre-là, vous prenez en charge les missions suivantes :

Gestion des établissements et de la scolarité
* Assurer le lien avec l'ensemble des partenaires et la communauté scolaire
* Gérer les effectifs scolaires avec une approche prospective
* Superviser la gestion du quotidien (commandes, maintenance,...)
* Assurer la communication avec les familles
* Conduire ou accompagner les projets d'innovation pédagogique (école numérique, mobilier innovant)

Restauration scolaire / hygiène des locaux
* Contrôler la bonne exécution du marché de restauration
* Coordonner la validation les menus et le respect de la règlementation et de l'équilibre nutritionnel
* Veiller à la qualité du service du repas, à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Organiser et animer les instances partenariales
* Mettre en place les outils de portage, de communication et d'évaluation de la démarche qualitative et des objectifs écologiques

Management
* Assurer l'encadrement de l'équipe administrative
* Organiser et superviser les équipes de terrain : management des chefs d'équipes, recrutement du personnel, évaluation, accompagnement, réflexion autour des leviers de motivation


Gestion administrative et financière
* Assurer la préparation et le suivi budgétaire relatifs à l'entretien, à l'équipement, au fonctionnement des écoles et à la restauration scolaire
* Superviser la rédaction des conventions et délibérations afférents à la vie scolaire et à la restauration collective.
* Être le(la) garant(e) de l'élaboration, de la mise en œuvre et du contrôle des marchés

Le poste implique d'assurer des astreintes téléphoniques une semaine sur 2 à partir de 6h.
Profils recherchés
Titulaire d'un diplôme de niveau 7 (Master ou équivalent) sanctionnant une formation en gestion administrative, management, sciences de l'éducation ou droit, vous maîtrisez les enjeux et particularités du champ éducatif et de l'Education nationale. Vous possédez une connaissance générale des règles nutritionnelles, d'hygiène des locaux et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vous êtes à l'aise avec l'écrit et disposez des connaissances de base en Word, Excel, Powerpoint et Outlook. La maîtrise des logiciel CIRIL (gestion financière) et MAELIS (gestion scolaire) serait un plus.

Vous connaissez la procédure des marchés publics et les principes de la comptabilité publique.

Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes également reconnu(e) pour vos qualités de manager et la pertinence de vos analyses. Une première expérience d'encadrement est exigée.
Très autonome, vous savez néanmoins travailler en transversalité avec des interlocuteurs internes et externes.

La possession du permis B est souhaitée.


Conditions de recrutement et avantages proposés:
- Poste à temps complet 37h30 poste à pourvoir à partir du 15 aout 2022
- Recrutement par voie statutaire ou contractuelle dans le cadre d'emplois des attachés
- Régime indemnitaire + prime semestrielle
- Collectivité adhérente au CNAS
- Participation aux cotisations mutuelle
- Mise à disposition d'un véhicule de service mutualisé

Contact

Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur Gilles Bord, Maire
107 Avenue de La République
77340 PONTAULT COMBAULT

La ville de Pontault-Combault, commune de 38.000 habitants aux portes du Grand Paris, allie proximité de la capitale, accessibilité via le RER E et un cadre de vie préservé.
Ville la plus sportive de Seine-et-Marne, disposant d'un centre d'art contemporain conventionné dédié à l'image et d'une salle de spectacle, Pontault-Combault est rythmé par la richesse de ses événements et de sa vie associative.
Les priorités de l'équipe municipale résident dans l'éducation et la jeunesse et la construction d'une ville où la mixité est une richesse.
La collectivité est engagée dans la promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes. Les candidatures féminines et masculines seront examinées avec la même attention.

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.