Agent d'entretien et de restauration H / F
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O078220700713690
Publiée le 21/10/2022
Synthèse de l'offre
Employeur
A trente kilomètres de Paris, entre Seine et forêt, Achères et ses 21 000 habitants se situent au coeur d'un territoire aux enjeux forts : RER A, Tram 13 Express, projet Port Seine Métropole Ouest, ZAC Petite Arche se conjuguent au présent et au futur.
Riche de projets et ville dynamique, Achères connaît de forts enjeux en termes de développement et de démographie.
Retrouver nos offres d'emploi sur le site : http://www.mairie-acheres78.fr
Riche de projets et ville dynamique, Achères connaît de forts enjeux en termes de développement et de démographie.
Retrouver nos offres d'emploi sur le site : http://www.mairie-acheres78.fr
Lieu de travail
ACHERES
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
21/11/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
3
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Partie entretien
Partie restauration
Partie restauration
Missions / conditions d'exercice
Activités d'entretien
- Assurer le nettoyage et contrôler l'état de propreté des locaux administratifs, techniques ou scolaires
- Entretien courant : ranger, balayer, laver les locaux au quotidien
- Entretenir les sanitaires : nettoyage, lavage et désinfection
- Contrôler et approvisionner les distributeurs d'hygiène (essuie mains, papier toilette, savon...),
- Veiller à la propreté du matériel utilisé (chariot, lavage à plat...),
- Veiller et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer toutes opérations techniques d'entretien (Monobrosse, autolaveuse, décapage, émulsion, lavage à plat...
Activités de restauration
- Mettre en plat ou en coupelle individuelle les entrées, fromages et desserts
- Dresser les tables
- Exécuter le service à table ou en self
- Nettoyer la vaisselle et les locaux
- Préparer les goûters
- Effectuer toutes les opérations techniques de restaurations (portionnage, cuisson de dernière minute...) et d'entretien des surfaces
- Entretenir le matériel et mobilier
- Assurer le nettoyage et contrôler l'état de propreté des locaux administratifs, techniques ou scolaires
- Entretien courant : ranger, balayer, laver les locaux au quotidien
- Entretenir les sanitaires : nettoyage, lavage et désinfection
- Contrôler et approvisionner les distributeurs d'hygiène (essuie mains, papier toilette, savon...),
- Veiller à la propreté du matériel utilisé (chariot, lavage à plat...),
- Veiller et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer toutes opérations techniques d'entretien (Monobrosse, autolaveuse, décapage, émulsion, lavage à plat...
Activités de restauration
- Mettre en plat ou en coupelle individuelle les entrées, fromages et desserts
- Dresser les tables
- Exécuter le service à table ou en self
- Nettoyer la vaisselle et les locaux
- Préparer les goûters
- Effectuer toutes les opérations techniques de restaurations (portionnage, cuisson de dernière minute...) et d'entretien des surfaces
- Entretenir le matériel et mobilier
Profils recherchés
- Connaissances : des règles d'hygiène et de sécurité, des règles d'utilisation des produits d'entretien (dosage, lecture des étiquettes types de toxicité) et du matériel (machines industrielles de nettoyage),
- Tri sélectif,
- Travail en équipe,
- Discrétion et devoir de réserve lors des interventions dans les locaux occupés,
- Rigueur et organisation,
- Port des EPI,
- Accueil et formation des nouveaux collègues,
- Disponibilité et gestion des conflits.
- Tri sélectif,
- Travail en équipe,
- Discrétion et devoir de réserve lors des interventions dans les locaux occupés,
- Rigueur et organisation,
- Port des EPI,
- Accueil et formation des nouveaux collègues,
- Disponibilité et gestion des conflits.
Contact
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.