Le théâtre de Poissy, de configuration "à l'italienne" dispose d'une capacité de plus de 1000 places . Situé dans l'Hôtel de Ville, l'établissement diffuse une programmation pluridisciplinaire avec plus de 40 spectacles par saison et met son lieu à disposition pour des évènements extérieurs : écoles, associations, etc.
le Théâtre Molière est réputé pour son acoustique exceptionnelle, la richesse de sa programmation artistique et sa contribution au rayonnement culturel de la Ville de POISSY.