Commis de cuisine
Offre n° O001260421000321
Publiée le 21/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie - 204 rue Prosper Convert, Viriat (Ain (01))
Poste à pourvoir le
01/06/2026
Date limite de candidature
01/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Viriat, 7 235 habitants, limitrophe de la Ville de Bourg-en-Bresse, à 30 mn de Mâcon, lieu d’implantation du centre hospitalier de Fleyriat, près de 600 enfants scolarisés, près de 450 repas servis par jour scolaire, 6 classes de maternelles publiques, 10 classes élémentaires publiques…recrute :
UN COMMIS DE CUISINE A TEMPS NON COMPLET
UN COMMIS DE CUISINE A TEMPS NON COMPLET
Missions / conditions d'exercice
Sous l’autorité du Chef de service du restaurant scolaire et de l’entretien des bâtiments scolaires et administratifs
Vous assurez les missions suivantes :
• Aide à la préparation des repas (épluchage, mixage, préparation des purées et, compotes pour les crèches…)
• Aide à la mise en place du service et distribution des repas aux maternelles
• Mise en place de la salle de restaurant scolaire
• Maintenance et hygiène des locaux de la salle du restaurant scolaire
Vous assurez les missions suivantes :
• Aide à la préparation des repas (épluchage, mixage, préparation des purées et, compotes pour les crèches…)
• Aide à la mise en place du service et distribution des repas aux maternelles
• Mise en place de la salle de restaurant scolaire
• Maintenance et hygiène des locaux de la salle du restaurant scolaire
Profils recherchés
• CAP commis de cuisine
• Maitrise des règles HACCP
• Expérience en restauration souhaitée
• Dynamisme, aisance relationnelle, sens de l'organisation, autonomie, rigueur professionnelle
• Sens du service public et esprit d'équipe.
• Maitrise des règles HACCP
• Expérience en restauration souhaitée
• Dynamisme, aisance relationnelle, sens de l'organisation, autonomie, rigueur professionnelle
• Sens du service public et esprit d'équipe.
Contact et modalités de candidature
Contact
0474253088
Informations complémentaires
Temps non complet 30 h hebdomadaires sur 4 jours (1 mercredi sur 2 libéré)
A POURVOIR le 1er juin 2026. Le poste sera pourvu par le premier candidat dont le profil correspondra
Envoyer votre CV à dgs@viriat.fr et à restaurantscolaire@viriat.fr
Maud Duranceau, Chef de service Restaurant scolaire, entretien des bâtiments administratifs et scolaires (04-74-25-16-45)
A POURVOIR le 1er juin 2026. Le poste sera pourvu par le premier candidat dont le profil correspondra
Envoyer votre CV à dgs@viriat.fr et à restaurantscolaire@viriat.fr
Maud Duranceau, Chef de service Restaurant scolaire, entretien des bâtiments administratifs et scolaires (04-74-25-16-45)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.