Agent technique polyvalent
Offre n° O001260722001224
Publiée le 22/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Mairie - 934 rue de la Mairie, Brégnier-Cordon (Ain (01))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
30/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
- Assurer l’hygiène des locaux de la structure et du matériel de restauration,
- Assurer les commandes et le suivi logistique pour les repas,
- Assurer le service des repas,
- Accompagner les enfants pour la prise du repas,
- Assurer le suivi logistique du linge,
- Gestion du stock de produits d’entretien.
- Assurer les commandes et le suivi logistique pour les repas,
- Assurer le service des repas,
- Accompagner les enfants pour la prise du repas,
- Assurer le suivi logistique du linge,
- Gestion du stock de produits d’entretien.
Missions / conditions d'exercice
Entretien des bâtiments communaux :
- Pour la cuisine : nettoyage plan de travail, évier, réfrigérateurs, équipement électroménager, sols, plinthes, portes, vitres, interrupteurs, toiles d’araignées, vidage des poubelles et désinfection suivant le protocole mis à disposition.
- Pour le coin repas : nettoyage des tables et des chaises, sols, plinthes, portes, vitres, interrupteurs, toiles d’araignées, vidage des poubelles et désinfection suivant le protocole mis à disposition.
- Pour les salles d’accueil des enfants : poussières, portes, vitres, interrupteurs, toiles d’araignées, nettoyage et désinfection des tapis, nettoyage du matériel pédagogique pour les enfants.
- Pour le local poubelle : nettoyage et désinfection.
Restauration :
- Vérification du nombre de plats arrivés et prise de température,
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets,
- Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène,
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire,
- Présenter et améliorer les mets de manière agréable,
- Maintenir et ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance,
- Accompagner et servir les enfants dans la prise du repas.
Activités annexes :
- Effectuer le suivi du linge de la structure,
- Remplacement d’agents,
- Participation aux activités liées à la commune.
- Pour la cuisine : nettoyage plan de travail, évier, réfrigérateurs, équipement électroménager, sols, plinthes, portes, vitres, interrupteurs, toiles d’araignées, vidage des poubelles et désinfection suivant le protocole mis à disposition.
- Pour le coin repas : nettoyage des tables et des chaises, sols, plinthes, portes, vitres, interrupteurs, toiles d’araignées, vidage des poubelles et désinfection suivant le protocole mis à disposition.
- Pour les salles d’accueil des enfants : poussières, portes, vitres, interrupteurs, toiles d’araignées, nettoyage et désinfection des tapis, nettoyage du matériel pédagogique pour les enfants.
- Pour le local poubelle : nettoyage et désinfection.
Restauration :
- Vérification du nombre de plats arrivés et prise de température,
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets,
- Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène,
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire,
- Présenter et améliorer les mets de manière agréable,
- Maintenir et ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance,
- Accompagner et servir les enfants dans la prise du repas.
Activités annexes :
- Effectuer le suivi du linge de la structure,
- Remplacement d’agents,
- Participation aux activités liées à la commune.
Profils recherchés
Comprendre et appliquer les consignes de sécurité au travail. Connaitre et respecter les normes sanitaires.
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail et savoir se référer à l'autorité.
Etre soigneux, discret et dynamique.
Formation HACCP souhaité
CAP AEPE souhaité
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail et savoir se référer à l'autorité.
Etre soigneux, discret et dynamique.
Formation HACCP souhaité
CAP AEPE souhaité
Contact et modalités de candidature
Contact
0479872115
Informations complémentaires
Envoyer CV + lettre de motivation à :
compta-rh@bregnier-cordon.fr
compta-rh@bregnier-cordon.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.