AGENT TECHNIQUE DE RESTAURATION SCOLAIRE
Offre n° O001260729000062
Publiée le 29/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Commune nouvelle de 4191 habitants
Site web de l'employeur
Lieu de travail
130 rue de la mairie, Bâgé-Dommartin (Ain (01))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
L'agent prépare et assure le service des repas à la cantine pour les élèves de primaires. L’agent maintient les locaux et les équipements en bon état de propreté (la réalisation de la plonge, le nettoyage…).
Missions / conditions d'exercice
Assurer la préparation des repas
- Préparer les entrées, fromages et desserts pour la restauration scolaire
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Participer à la préparation des repas
- Service des plats aux enfants
- Vaisselle
- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l’entretien des locaux de restauration
- Aide à la préparation de la salle de restauration
- Nettoyer l’office après le service
- Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité, …
- Veiller aux règles de sécurité (fermeture portes, fenêtres, …)
- Assurer la propreté constante du mobilier et du matériel utilisé
- Garantir la propreté des sanitaires
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Manipuler et porter des matériels et des machines
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
- Balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
Contrôler l'état de propreté des locaux
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Identifier les surfaces à désinfecter
- Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation
- Séparer les produits toxiques des autres
Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Identifier les signes de péremption d'un produit
Assurer les échanges d’informations
- Assister aux commissions des menus
- Interlocuteur direct avec les services de la mairie, la société de restauration etc.…
Le profil de poste est susceptible d'évoluer au vu des missions du service.
- Préparer les entrées, fromages et desserts pour la restauration scolaire
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Participer à la préparation des repas
- Service des plats aux enfants
- Vaisselle
- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l’entretien des locaux de restauration
- Aide à la préparation de la salle de restauration
- Nettoyer l’office après le service
- Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité, …
- Veiller aux règles de sécurité (fermeture portes, fenêtres, …)
- Assurer la propreté constante du mobilier et du matériel utilisé
- Garantir la propreté des sanitaires
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Manipuler et porter des matériels et des machines
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
- Balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
Contrôler l'état de propreté des locaux
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Identifier les surfaces à désinfecter
- Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation
- Séparer les produits toxiques des autres
Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Identifier les signes de péremption d'un produit
Assurer les échanges d’informations
- Assister aux commissions des menus
- Interlocuteur direct avec les services de la mairie, la société de restauration etc.…
Le profil de poste est susceptible d'évoluer au vu des missions du service.
Profils recherchés
Conditions d'exercice
- Horaires réguliers, fixés par la collectivité, avec amplitude très occasionnelle en fonction des événements (réunions, …)
- Station debout prolongée (plonge)
- Manipulation de plats, vaisselles
- Nuisances sonores (enfants…)
- Gestes répétitifs (installations des chaises…)
- Rapidité dans l’exécution de certaines tâches (services de midi des enfants)
Moyens mis à disposition
- Produits d’entretien
- Serpillère (chariot)
- Balais
- Lavettes, raclettes
Relations fonctionnelles
- Sous la responsabilité directe de la collectivité et du gestionnaire du collège
- Relations quotidiennes avec le personnel communal
- Contacts avec les usagers (enfants) de la salle de réception
- Contacts avec le personnel du collège
- Horaires réguliers, fixés par la collectivité, avec amplitude très occasionnelle en fonction des événements (réunions, …)
- Station debout prolongée (plonge)
- Manipulation de plats, vaisselles
- Nuisances sonores (enfants…)
- Gestes répétitifs (installations des chaises…)
- Rapidité dans l’exécution de certaines tâches (services de midi des enfants)
Moyens mis à disposition
- Produits d’entretien
- Serpillère (chariot)
- Balais
- Lavettes, raclettes
Relations fonctionnelles
- Sous la responsabilité directe de la collectivité et du gestionnaire du collège
- Relations quotidiennes avec le personnel communal
- Contacts avec les usagers (enfants) de la salle de réception
- Contacts avec le personnel du collège
Contact et modalités de candidature
Contact
0385304394
Informations complémentaires
Modalités de candidature :
- Envoyer un CV et une lettre de motivation obligatoires
- Pour les fonctionnaires, fournir votre dernier arrêté de situation administrative et votre dernier bulletin de paie
- Envoyer un CV et une lettre de motivation obligatoires
- Pour les fonctionnaires, fournir votre dernier arrêté de situation administrative et votre dernier bulletin de paie
Adresse de l'employeur
BAGE-DOMMARTIN
>130 rue de la mairie
01380 Bage-dommartin
>130 rue de la mairie
01380 Bage-dommartin
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.