Référent en restauration scolaire et entretien des locaux
Offre n° O002260421001015
Publiée le 21/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de l'Hôtel de Ville, Saint-Quentin (Aisne (02))
Poste à pourvoir le
01/11/2026
Date limite de candidature
21/05/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
selon grille indiciaire
Descriptif de l'emploi
DESCRIPTION DE LA PRINCIPALE MISSION :
Assurer le bon fonctionnement des espaces scolaires et de restauration en garantissant l’organisation des services, l’entretien des locaux et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Organiser les salles de restauration
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de la restauration pour assurer une meilleure prise en charge adaptée des enfants
- Dresser les tables en cours le service
- Débarrasser les tables en cours le service,
- Faire la vaisselle en cours de service.
Assurer l’entretien des locaux pendant la période scolaire
- Organiser son travail en fonction du planning d’occupation et des consignes,
- Manipuler des matériels et des machines,
- Respecter l’ensemble des procédures d’entretien en vigueur établies par le manager de proximité,
- Entretenir le préau
- Gérer les stocks de produits
- Participer ponctuellement au déblaiement des accès à l’école (déneigement, feuilles mortes).
Assurer l’entretien des locaux pendant les vacances scolaires (100% du temps en entretien)
- Manipuler des matériels et des machines,
- Entretien approfondi de l’ensemble des salles de l’école et des matériels (tables et chaises notamment) conformément aux procédures en vigueur dans le service.
Trier et évacuer les déchets
- Changer les sacs poubelle,
- Sensibiliser au tri sélectif,
- Sortir et rentrer les containers,
- Laver les containers.
Repérer les anomalies et les dysfonctionnements dans les locaux
- Signaler au directeur de l’établissement les réparations à effectuer,
- Signaler au manager de proximité, ces réparations, en fonction de l’état d’urgence.
Participer à la sécurisation de l’équipement
- Rappeler le règlement intérieur et les règles de sécurité,
- Assurer ponctuellement la sécurité aux abords des écoles,
- Veiller à la mise en sécurités des bâtiments :
- Verrouillage des portes (gestion des clefs), mise en service de l’alarme anti-intrusion…
Assurer le bon fonctionnement des espaces scolaires et de restauration en garantissant l’organisation des services, l’entretien des locaux et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Organiser les salles de restauration
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de la restauration pour assurer une meilleure prise en charge adaptée des enfants
- Dresser les tables en cours le service
- Débarrasser les tables en cours le service,
- Faire la vaisselle en cours de service.
Assurer l’entretien des locaux pendant la période scolaire
- Organiser son travail en fonction du planning d’occupation et des consignes,
- Manipuler des matériels et des machines,
- Respecter l’ensemble des procédures d’entretien en vigueur établies par le manager de proximité,
- Entretenir le préau
- Gérer les stocks de produits
- Participer ponctuellement au déblaiement des accès à l’école (déneigement, feuilles mortes).
Assurer l’entretien des locaux pendant les vacances scolaires (100% du temps en entretien)
- Manipuler des matériels et des machines,
- Entretien approfondi de l’ensemble des salles de l’école et des matériels (tables et chaises notamment) conformément aux procédures en vigueur dans le service.
Trier et évacuer les déchets
- Changer les sacs poubelle,
- Sensibiliser au tri sélectif,
- Sortir et rentrer les containers,
- Laver les containers.
Repérer les anomalies et les dysfonctionnements dans les locaux
- Signaler au directeur de l’établissement les réparations à effectuer,
- Signaler au manager de proximité, ces réparations, en fonction de l’état d’urgence.
Participer à la sécurisation de l’équipement
- Rappeler le règlement intérieur et les règles de sécurité,
- Assurer ponctuellement la sécurité aux abords des écoles,
- Veiller à la mise en sécurités des bâtiments :
- Verrouillage des portes (gestion des clefs), mise en service de l’alarme anti-intrusion…
Missions / conditions d'exercice
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Organiser les salles de restauration
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de la restauration pour assurer une meilleure prise en charge adaptée des enfants
- Dresser les tables en cours le service
- Débarrasser les tables en cours le service,
- Faire la vaisselle en cours de service.
Assurer l’entretien des locaux pendant la période scolaire
- Organiser son travail en fonction du planning d’occupation et des consignes,
- Manipuler des matériels et des machines,
- Respecter l’ensemble des procédures d’entretien en vigueur établies par le manager de proximité,
- Entretenir le préau
- Gérer les stocks de produits
- Participer ponctuellement au déblaiement des accès à l’école (déneigement, feuilles mortes).
Assurer l’entretien des locaux pendant les vacances scolaires (100% du temps en entretien)
- Manipuler des matériels et des machines,
- Entretien approfondi de l’ensemble des salles de l’école et des matériels (tables et chaises notamment) conformément aux procédures en vigueur dans le service.
Trier et évacuer les déchets
- Changer les sacs poubelle,
- Sensibiliser au tri sélectif,
- Sortir et rentrer les containers,
- Laver les containers.
Repérer les anomalies et les dysfonctionnements dans les locaux
- Signaler au directeur de l’établissement les réparations à effectuer,
- Signaler au manager de proximité, ces réparations, en fonction de l’état d’urgence.
Participer à la sécurisation de l’équipement
- Rappeler le règlement intérieur et les règles de sécurité,
- Assurer ponctuellement la sécurité aux abords des écoles,
- Veiller à la mise en sécurités des bâtiments :
- Verrouillage des portes (gestion des clefs), mise en service de l’alarme anti-intrusion…
Organiser les salles de restauration
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de la restauration pour assurer une meilleure prise en charge adaptée des enfants
- Dresser les tables en cours le service
- Débarrasser les tables en cours le service,
- Faire la vaisselle en cours de service.
Assurer l’entretien des locaux pendant la période scolaire
- Organiser son travail en fonction du planning d’occupation et des consignes,
- Manipuler des matériels et des machines,
- Respecter l’ensemble des procédures d’entretien en vigueur établies par le manager de proximité,
- Entretenir le préau
- Gérer les stocks de produits
- Participer ponctuellement au déblaiement des accès à l’école (déneigement, feuilles mortes).
Assurer l’entretien des locaux pendant les vacances scolaires (100% du temps en entretien)
- Manipuler des matériels et des machines,
- Entretien approfondi de l’ensemble des salles de l’école et des matériels (tables et chaises notamment) conformément aux procédures en vigueur dans le service.
Trier et évacuer les déchets
- Changer les sacs poubelle,
- Sensibiliser au tri sélectif,
- Sortir et rentrer les containers,
- Laver les containers.
Repérer les anomalies et les dysfonctionnements dans les locaux
- Signaler au directeur de l’établissement les réparations à effectuer,
- Signaler au manager de proximité, ces réparations, en fonction de l’état d’urgence.
Participer à la sécurisation de l’équipement
- Rappeler le règlement intérieur et les règles de sécurité,
- Assurer ponctuellement la sécurité aux abords des écoles,
- Veiller à la mise en sécurités des bâtiments :
- Verrouillage des portes (gestion des clefs), mise en service de l’alarme anti-intrusion…
Profils recherchés
Compétences techniques :
- Organisation et gestion d’un service de restauration
- Application des règles d’hygiène alimentaire et des protocoles sanitaires
- Entretien courant et approfondi des locaux (salles, préau, mobilier)
- Utilisation et entretien des matériels et machines de nettoyage
- Gestion des stocks de produits d’entretien et consommables
- Planification et organisation du travail selon un planning et des consignes
- Application des consignes de sécurité (bâtiments, accès, équipements)
- Participation à la sécurisation des locaux (fermeture, alarme, gestion des clés)
Compétences relationnelles :
- Esprit d’équipe et collaboration (notamment avec le responsable de restauration et les équipes éducatives)
- Sens de l’organisation et rigueur
- Autonomie et sens des responsabilités
- Réactivité et capacité d’adaptation (rythme scolaire, imprévus)
- Sens du service et attention portée aux enfants
- Respect des consignes et de la hiérarchie
- Discrétion et professionnalisme
- Vigilance et sens de la sécurité
- Capacité à communiquer efficacement avec différents interlocuteurs
- Organisation et gestion d’un service de restauration
- Application des règles d’hygiène alimentaire et des protocoles sanitaires
- Entretien courant et approfondi des locaux (salles, préau, mobilier)
- Utilisation et entretien des matériels et machines de nettoyage
- Gestion des stocks de produits d’entretien et consommables
- Planification et organisation du travail selon un planning et des consignes
- Application des consignes de sécurité (bâtiments, accès, équipements)
- Participation à la sécurisation des locaux (fermeture, alarme, gestion des clés)
Compétences relationnelles :
- Esprit d’équipe et collaboration (notamment avec le responsable de restauration et les équipes éducatives)
- Sens de l’organisation et rigueur
- Autonomie et sens des responsabilités
- Réactivité et capacité d’adaptation (rythme scolaire, imprévus)
- Sens du service et attention portée aux enfants
- Respect des consignes et de la hiérarchie
- Discrétion et professionnalisme
- Vigilance et sens de la sécurité
- Capacité à communiquer efficacement avec différents interlocuteurs
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle
CV + LM sur recrutement.agglo@casq.fr
CV + LM sur recrutement.agglo@casq.fr
Adresse de l'employeur
VILLE DE SAINT-QUENTIN
>Place de l'Hôtel de Ville
02107 SAINT-QUENTIN
>Place de l'Hôtel de Ville
02107 SAINT-QUENTIN
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.