Diététicien / Chargé de mission (h/f)
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Offre n° O006240301374955
Publiée le 11/03/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
LE CANNET
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
11/04/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Santé publique >
Santé environnementale
Grade(s) recherché(s)
Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien
Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.
Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
17h50 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Vous êtes rattaché au CCAS du Cannet et placé sous l'autorité de sa Directrice.
Dans le cadre de vos fonctions, vous intervenez de la façon suivante :
- Référent restauration de l'ensemble des structures du CCAS ;
- Formateur interne (ex : HACCP) ;
- Coordinateur prévention CCAS/Ville (Assistant de Prévention).
Vous bénéficiez d'une certaine autonomie dans l'organisation de votre travail. Vous avez également un rôle fonctionnel d'encadrement, de formateur et de conseil dans le cadre de votre travail transversal. Vous vous inscrivez dans votre quotidien comme le garant de la démarche qualité.
Dans le cadre de vos fonctions, vous intervenez de la façon suivante :
- Référent restauration de l'ensemble des structures du CCAS ;
- Formateur interne (ex : HACCP) ;
- Coordinateur prévention CCAS/Ville (Assistant de Prévention).
Vous bénéficiez d'une certaine autonomie dans l'organisation de votre travail. Vous avez également un rôle fonctionnel d'encadrement, de formateur et de conseil dans le cadre de votre travail transversal. Vous vous inscrivez dans votre quotidien comme le garant de la démarche qualité.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions sont les suivantes :
- Vous mettez en œuvre les orientations de la collectivité en matière de restauration ;
- Vous organisez, supervisez et contrôlez les prestations de restauration ;
- Vous rédigez les procédures relatives à l'hygiène et à la sécurité ;
- Vous formez les agents des différents services ;
- Vous coordonnez les actions de prévention entre les services Ville et CCAS ;
- Vous évaluez les risques professionnels, définissez et proposez des stratégies de prévention et d'amélioration des conditions de travail.
Vos missions spécifiques sont les suivantes :
- Vous participez à l'élaboration des contrats et des marchés de prestation de services ;
- Vous participez au recrutement, à l'organisation du travail et à la formation du personnel ;
- Vous travaillez en transversalité pour la mise en œuvre des actions des différents services ;
- Vous animez des actions de sensibilisation aux risques professionnels ;
- Vous rédigez les procédures sanitaires dans le cadre des épidémies.
Conditions d'exercice :
- Poste à temps non complet (50%) ;
- Horaires adaptables aux besoins institutionnels ;
- Déplacements sur les différents sites du CCAS ;
- Intervention selon priorités : Résidence Autonomie Sainte Catherine, Repas à domicile, Maintien à domicile, Autres services ;
- Nécessité de gérer plusieurs activités en même temps.
- Vous mettez en œuvre les orientations de la collectivité en matière de restauration ;
- Vous organisez, supervisez et contrôlez les prestations de restauration ;
- Vous rédigez les procédures relatives à l'hygiène et à la sécurité ;
- Vous formez les agents des différents services ;
- Vous coordonnez les actions de prévention entre les services Ville et CCAS ;
- Vous évaluez les risques professionnels, définissez et proposez des stratégies de prévention et d'amélioration des conditions de travail.
Vos missions spécifiques sont les suivantes :
- Vous participez à l'élaboration des contrats et des marchés de prestation de services ;
- Vous participez au recrutement, à l'organisation du travail et à la formation du personnel ;
- Vous travaillez en transversalité pour la mise en œuvre des actions des différents services ;
- Vous animez des actions de sensibilisation aux risques professionnels ;
- Vous rédigez les procédures sanitaires dans le cadre des épidémies.
Conditions d'exercice :
- Poste à temps non complet (50%) ;
- Horaires adaptables aux besoins institutionnels ;
- Déplacements sur les différents sites du CCAS ;
- Intervention selon priorités : Résidence Autonomie Sainte Catherine, Repas à domicile, Maintien à domicile, Autres services ;
- Nécessité de gérer plusieurs activités en même temps.
Profils recherchés
- Vous avez de l'expérience sur un poste similaire dans plusieurs secteurs d'activités dont des collectivités ;
- Vous êtes titulaire d'un diplôme d'Etat de diététicien(ne) et vous bénéficiez d'une expérience confirmée de formateur et de conseil comme référent restauration idéalement en collectivité territoriale - Ville ou CCAS ;
- Vous maîtrisez la législation sanitaire et sociale ;
- Vous connaissez le fonctionnement et les procédures administratives ;
- Vous maîtrisez les règles d'HACCP ainsi que des techniques culinaires et des techniques de production/ distribution ;
- Vous maîtrisez la nutrition ainsi que la gestion des repas, et connaissez les besoins nutritionnels spécifiques ;
- Vous maîtrisez la gestion et la formation du personnel ; et savez animer, former et organiser les activités d'une équipe ;
- Vous savez identifier et gérer les urgences ;
- Vous savez élaborer et suivre des documents règlementaires ;
- Vous êtes autonome, organisé, méthodique et avez un sens certain des responsabilités ;
- Vous avez de bonnes capacités d'écoute et d'initiative ce qui peut notamment vous aider dans la gestion de situations conflictuelles.
- Le Permis B est obligatoire.
- Vous êtes titulaire d'un diplôme d'Etat de diététicien(ne) et vous bénéficiez d'une expérience confirmée de formateur et de conseil comme référent restauration idéalement en collectivité territoriale - Ville ou CCAS ;
- Vous maîtrisez la législation sanitaire et sociale ;
- Vous connaissez le fonctionnement et les procédures administratives ;
- Vous maîtrisez les règles d'HACCP ainsi que des techniques culinaires et des techniques de production/ distribution ;
- Vous maîtrisez la nutrition ainsi que la gestion des repas, et connaissez les besoins nutritionnels spécifiques ;
- Vous maîtrisez la gestion et la formation du personnel ; et savez animer, former et organiser les activités d'une équipe ;
- Vous savez identifier et gérer les urgences ;
- Vous savez élaborer et suivre des documents règlementaires ;
- Vous êtes autonome, organisé, méthodique et avez un sens certain des responsabilités ;
- Vous avez de bonnes capacités d'écoute et d'initiative ce qui peut notamment vous aider dans la gestion de situations conflictuelles.
- Le Permis B est obligatoire.
Contact
Informations complémentaires
Modalités de candidature : uniquement par courrier postal à :
Monsieur le Président
CCAS du Cannet
27 boulevard Sadi Carnot
06110 LE CANNET
Il est obligatoire de préciser dans votre lettre de motivation l'intitulé ainsi que le numéro de l'offre à laquelle vous postulez afin de nous permettre de traiter votre candidature correctement.
Monsieur le Président
CCAS du Cannet
27 boulevard Sadi Carnot
06110 LE CANNET
Il est obligatoire de préciser dans votre lettre de motivation l'intitulé ainsi que le numéro de l'offre à laquelle vous postulez afin de nous permettre de traiter votre candidature correctement.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.