Agent polyvalent en restauration scolaire (h/f)
Offre n° O006250704001513
Publiée le 04/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville - Mairie de la Colle Sur Loup, La Colle-sur-Loup (Alpes-Maritimes)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
1550€ nets + prime de fin d'année + tickets restaurants
Descriptif de l'emploi
Placé sous la responsabilité du Responsable de la Restauration scolaire vous assurerez la livraison des repas, la manutention, la réception et le rangement des marchandises, la grosse plonge et le gros nettoyage journalier. Des tâches complémentaires de manutention et travaux divers pourront vous être confiées.
Missions / conditions d'exercice
Livraison des repas dans les 3 offices en liaison mixte :
- Fractionne les marchandises à livrer ;
- Charge et décharge les containers dans le véhicule sur la cuisine centrale et les cuisines satellites ;
- Respecte les normes d'hygiène HACCP et les horaires de livraison.
Maintenance et hygiène des locaux et des matériels :
- Applique les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage ;
- Réalise les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection ;
- Vérifie et assure l'entretien du matériel.
Plonge :
- Effectue la plonge de la batterie ;
- Effectue la plonge de la vaisselle.
Réception et contrôle des marchandises :
- Réceptionne et stocke les marchandises ;
- Contrôle les marchandises réceptionnées selon les protocoles.
Mission secondaire :
- Aide aux tâches primaires en cuisine (épluchage, déboîtage, etc).
Temps complet selon un planning annualisé (Horaires : de 6h00 à 14h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 6h00 à 12h00 le mercredi).
- Fractionne les marchandises à livrer ;
- Charge et décharge les containers dans le véhicule sur la cuisine centrale et les cuisines satellites ;
- Respecte les normes d'hygiène HACCP et les horaires de livraison.
Maintenance et hygiène des locaux et des matériels :
- Applique les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage ;
- Réalise les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection ;
- Vérifie et assure l'entretien du matériel.
Plonge :
- Effectue la plonge de la batterie ;
- Effectue la plonge de la vaisselle.
Réception et contrôle des marchandises :
- Réceptionne et stocke les marchandises ;
- Contrôle les marchandises réceptionnées selon les protocoles.
Mission secondaire :
- Aide aux tâches primaires en cuisine (épluchage, déboîtage, etc).
Temps complet selon un planning annualisé (Horaires : de 6h00 à 14h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 6h00 à 12h00 le mercredi).
Profils recherchés
- Permis B exigé ;
- Très bonne condition physique exigée ;
- Dynamique, motivé, polyvalent, disponible ;
- Connaître les règles de base de l'hygiène en collectivité ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Se conformer aux règles strictes d'hygiène ;
- Être capable de s'adapter à des situations de travail différentes ;
- Devoir de confidentialité ;
- Mise à disposition de l'équipement de protection individuel ;
- Très bonne condition physique exigée ;
- Dynamique, motivé, polyvalent, disponible ;
- Connaître les règles de base de l'hygiène en collectivité ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Se conformer aux règles strictes d'hygiène ;
- Être capable de s'adapter à des situations de travail différentes ;
- Devoir de confidentialité ;
- Mise à disposition de l'équipement de protection individuel ;
Contact et modalités de candidature
Contact
0493328325
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Mairie de la Colle Sur Loup
06480 LA COLLE SUR LOUP
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Mairie de la Colle Sur Loup
06480 LA COLLE SUR LOUP
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.